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传统的蛋糕一般都是机械性的，传统老式蛋糕机在制作过程当中不能自如地控制制作的温度，做出来的蛋糕容易糊掉。但是带有自动控温性能的蛋糕机的话，在制作过程当中可以随时根据成品的表面程度来控制温度的大小，做出来的蛋糕也更加的可口。因为不锈钢本身就是一种材质非常好的金属，如果使用不锈钢材质的话，机械的使用时间会比较长，而且在放置的时间内不容易生锈。不锈钢材质的老式蛋糕机在制作过程当中传热的速度会比较快，这在另一个层面来讲也有更加节能的效果。
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使用老式蛋糕机的注意事项1、插拔电源插头要注意，保持握住插头位置，切勿拉拽电源线，以免造成电源线损坏2、不要让电源线悬挂于桌角，门阑等锐利的地方，也不要让电源线靠近发热物体，火炉，取暖器等3、使用蛋糕机时候，要放平，不要倾斜，以免有油露出来，而且使用过程中保持在控制范围内。4、切勿让小孩自行操作，老式蜂蜜槽子糕机器，收藏时候，要置于小孩子不易碰到的地方5、清洗时，五十年代蜂蜜槽子糕机器，可以使用小毛刷或者湿布，沾水清洗内部发热盘，切忌直接冲洗，或者直接浸泡水中6、产品电源线出现损坏时，蜂蜜槽子糕机器厂家，请勿使用，又专业人士更换。
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产品箱体采用上、中、下多重保温，内、外箱体间穿管处采用无缝焊接技术，烘烤过程中产生的水蒸汽永远不会进入到保温层中（此技术我厂独有）。加热采用石英电加热管，全程电脑自动控制，变频调速，多种自动保护装置，传动装置采用链杆连接（此连接为我厂独有），蕞大限度为厂家节能，蕞大限度保证使用安全，而烤出的产品不论是月饼、蛋糕、面包还是中西点，色泽、口感、质量都是无以伦比，而且特别节省人工，进出炉部分加上传动装置，一条隧道炉整个烘烤过程仅需一个人操作，蕞大限度为厂家降低费用，创造财富。

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