型号食品级、工业级 | 有效物质含量99% |
产品规格25公斤袋装/桶 | 主要营养成分DL-丙氨酸 |
品牌百思特 | 外观粉末或结晶 |
含量99% | 保质期24个月 |
主要用途营养强化 补充营养 |
dl-丙氨酸生产厂家 dl-丙氨酸厂家 食品级dl-丙氨酸 生产dl-丙氨酸的厂家
dl-丙氨酸,一种化学品,分子式c3h7no2,用作制造维生素b6的原料,医学微生物和生物化学氨基酸代谢用。
中文名
dl-丙氨酸
外文名
dl-alanine
einecs
206-126-4
分子式
c3h7no2
性状:白色棱形,针状或棒状结晶。有甜味。
【用途】:主要用于食品加工工业作营养增补剂、调味料用。其次用于医药工业。具有良好的鲜味,可以增强化学调味料的调味效果;
☆具有特殊的甜味,可以改善人造甜味剂的味感;改善有机酸的酸味,改进醋的风味;
☆具有酸味,使盐入味快,提高腌制咸菜、酱菜的效果,可缩短腌制时间,改善风味;
☆作合成清酒和清凉饮料的酸味矫正剂、缓冲剂,可防止发泡酒老化,减少酵母臭;具有抗氧化性,在各种食品加工中:如油类、蛋黄酱、糟制食品、酱油浸渍食品、米糠腌制食品等,均可使用,既能防止氧化,又能改善其风味;
☆用作制造维生素b6的原料,医学微生物和生物化学氨基酸代谢用。
☆dl-丙氨酸还是合成一些农药及医药的重要中间体,医学微生物和生物化学氨基酸代谢用药。用作食品调味剂、营养增补剂、微生素b6中间体、饲料添加剂等,亦可作生化试剂
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