生产许可证编号：510816010444产品标准号：q/58216226-0.01厂名：广元市青川县山客山珍有限公司厂址：四川省广元市青川县乔庄镇小沟厂家联系方式：配料表：名贵山珍—青川竹荪储藏方法：宜放于阴凉干燥处保质期：365食品添加剂：无包装方式: 包装品牌: 苁珍系列: 苁珍规格: 50g╳1货号: 2013商品条形码: 6955028600050重量(g): 50产地: 中国大陆省份: 四川省城市: 成都市是否为有机食品: 是套餐份量: 5人份套餐周期: 1周配送频次: 1周1次
【四川特产】名贵山珍—青川竹荪
【品名】青川竹荪
【品牌】苁珍
【产地】四川青川
【净重】50克
【规格】50克×1袋
【保存】宜放于阴凉干燥处
【保质期】18个月
商品介绍introduction
竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，整个菌体显得十分俊美、色彩鲜艳稀有珍贵，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。
【食用方法】
　　干品烹制前应先用淡盐水泡发，并剪去菌盖头（封闭的一端），否则会有怪味。适宜于烧、炒、焖、扒、酿、烩、涮等多种烹饪方法，总能保持松脆鲜美特色。
【推荐菜谱】 ：竹荪煲鸡汤
【主料】：
　　竹荪适量、鸡一只、姜片、盐。
【做法】：
　1、将鸡洗净，鸡屁股切除不要，视鸡的大小可以整只或者切块炖汤。鸡肉凉水下锅，大火烧开后转至中火，仔细地将锅中浮起的沫打干净，然后将姜块拍散，放进鸡汤中，中火一起再煮至鸡肉成熟即可（约1-1.5小时），其实就是煮鸡汤，根据自己家的做法也行。
　　2、干的竹荪用淡盐水泡开，并轻手洗净表面的泥沙，将水沥出备用；
　　3、可以根据自己的情况，将竹荪煮到整锅鸡汤里，或者用小的汤锅盛出适量的鸡肉和汤，烧开后下竹荪，待二次烧开后，微微用盐、白胡椒调味即可，这样一次吃完比较新鲜。
温馨提示：根据国家相关法律规定；食品属于特殊商品，一旦售出，非质量问题，恕概不退换，请见谅！

---

崇州市听江腌腊食品厂
李文
15982829613
成都市高新西区天宇路2号.天府创意产业园13栋