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　　【沈阳土豆粉技术培训哪家专业】老少皆宜的土豆粉
土豆粉是一种著名的传统小吃。起源于明朝宫廷，明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞，流传至今，成为中华一代名吃。
相传明朝御厨将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制，***终制成了土豆粉这一新面食。土豆粉烹饪后，色泽鲜亮、柔软筋颤、滑润爽口。土豆粉高汤采集骨汤精华，配以近几十种独门中药和天然香料，运用秘制工艺，限度发挥神奇和骨香，汤香扑鼻。这也是人们钟爱这类食物的理由。
【沈阳土豆粉技术培训哪家专业】 土豆粉富含各种营养物质，其中还含有一种“软骨素”的营养成分，能大大增强骨细胞活性，具有添骨髓，增血液，减缓衰老，延年益寿，强身美容，健脾补胃，增强记忆的保健功效。
至于口味，全在于汤料，多数效仿川味麻辣烫、云南过桥米线的口味，不过也正因为迎合了大多数年轻人对麻辣的追求，才炒得沸沸扬扬！选用优质香料，文火炒至焦香，与辣椒一起磨成细粉，冲入沸腾热油。浸渍而透，烘凉而成。使辣椒香、油香，药香、融为一体。飘出缕缕茗香，弥散十米开外。迄今为止，一些土豆粉飘香油的独特风味仍然为许多同行所不能破译。
所以要制作出好吃的土豆粉一定是需要人来教授的，在沈阳庸粮小吃培训，有专业的老师教给大家如何挑选好得土豆粉，对于汤的制作和配菜的选择都是有自己独特的方法，将食物的营养价值发挥出来，另外沈阳庸粮小吃培训，会教给大家如何配置好吃的调料，然后可以做给家人吃。
【沈阳土豆粉技术培训哪家专业】
沈阳庸粮小吃培训技术中心
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