我国米粉加工的历史已经有近几百年了，在过去传统的手工制粉不仅需要耗费大量人力，而且产量小，成品质量差，开放式作业，等各种弊端使其已经逐渐趋于淘汰。
近年来米粉、米线等米粉深加工食品深受国民喜爱，更是赢得了更多国外消费群体，这不仅能够促进它的销售量和价格的增长，同时也是对生产机械的一种考验。
陈辉球的自动化米粉机械设备，掀起自动化制粉浪潮，我们为其配置了plc操控系统、新型微电脑，一条8至12吨产量的米粉生产线3人看机就可以了。这套米粉设备从投入大米到干粉出机实现全封闭、全自动、全程序化作业。同时，符合现代化食品机械卫生安全及环保标准。
全自动米粉加工机械设备的工艺流程：大米-洗米-饱和泡米-沥水-加淀粉加水-磨粉-蒸化自熟-挤丝-散丝摊薄-老化-复蒸-冷却-松丝-烘干-弯头直条
东莞市陈辉球米粉设备有限公司是一家专业从事米线技术（米粉技术）研究推广和米粉加工设备研发、制造、服务的民营科技企业，是中国粮油学会米制品分会理事单位，是东莞市重点培育的装备工业企业，是广东省产学研工作示范基地。公司董事长陈辉球先生是中国粮油学会专家库专家，先进科技工作者，米粉（米线）设备自动化研究带头人。
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