维生素c
中文名称: 维生素 c
中文同义词: 丙种维生素;维生素c;维他命c;抗坏血酸;维生素 c;2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯;抗坏血酸(维生素c);l-抗坏血酸
英文名称: l(+)-ascorbic acid
cas号: 50-81-7
分子式: c6h8o6
分子量: 176.12
einecs号: 200-066-2
密度 1,65 g/cm3
化学性质：白色或略带淡黄色结晶或结晶性粉末
用途：作抗氧化剂，可用于发酵面制品，最大使用量为0.2g/kg；也可用于啤酒，最大使用量为0.04g/h。还可作食品营养强化剂。
含量：98%
包装：25kg纸板桶
价格：30元/kg
量大价格另议
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