| 加工定制否 | 类型播种机 |
| 适用对象茶 | 产品类型二手 |
| 品牌HK/汇科 | 型号thisis型号 |
| 售后服务thisis售后服务 | 行数行数1351 |
| 行距行距2657mm | 播深播深6480mm |
| 生产率生产率5385km2/h | 生产厂家生产厂家9297 |
| 适用领域林业 | 产品规格产品规格1542 |
浙江武义增荣食品机械有限公司(原名为:浙江武义增荣茶机厂),本公司专业从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。下面为您介绍茶叶杀青的小知识:茶叶杀青
传统的茶叶杀青方式做出来的茶叶量少,消耗人力,制茶的师傅现在也缺乏的了,所以市场上手工茶便见得不多了。现在的信阳毛尖大多用的都是滚筒杀青机,安吉白茶大都用的是槽式杀青机。
浙江武义增荣食品机械有限公司,专业从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。
下面带您了解茶叶杀青机:
滚筒杀青机能作茶叶鲜叶杀青、滚炒等功能。其结构包括机架、传动机构、滚筒以及左侧的进料斗,滚筒下面的加热装置,滚筒顶部的热风包、风机、进风管。其结构特点是:在滚筒背部设置热风包,热风包内空气吸收热源装置产生的余热,风机向热风包来吹入热气,热空气由滚筒进茶口吹入滚筒内。在出叶口设置扬叶器,对杀青后茶叶强制风冷。
浙江武义增荣食品机械有限公司(原名为:浙江武义增荣茶机厂)始创于1999年3月。
本公司专业从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。下面为您介绍茶叶杀青的小知识:茶叶杀青
绿茶加工制作的第1道工序,把摘下的嫩叶加高温,抑制发酵,使茶叶保持固有的绿色,同时减少叶中水分,使叶片变软,便于进一步加工。
普洱茶主要杀青方式分为锅炒杀青、滚筒式杀青。大型厂或一般台地茶多为滚筒式机器杀青,少数民族与野生野放茶则多为锅炒手工杀青。其他茶类杀青目的在于利用高温停止酵类酶继续作用,而普洱茶杀青则只是减缓其发酵速度并增加其柔软度以利揉捻,以及去除青味。滇青茶杀青温度依鲜叶实际情形来判断温度与时间,通常锅内壁温度180度左右,锅外温度较高。
浙江武义增荣食品机械有限公司
邱先生
17199264185
浙江 金华 婺城区
