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蛋挞招商第一品牌【七哥，】是一个集技术蛋挞项目开发、挞皮生产和推广的特许加盟连锁企业。公司主营项目有蛋挞加盟、蛋挞加盟店、蛋挞技术培训、葡式蛋挞加盟、小型蛋挞加盟店
香港地道的蛋挞以挞皮分类，主要分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞两种：
牛油蛋挞
牛油蛋挞挞皮比较光滑和完整，好像一块盆状的饼干，有一阵牛油香味，类似西点常用之馅批底皮（piecrust），口感像曲奇一样，所以又有曲奇皮之称。
酥皮蛋挞
酥皮蛋挞挞皮的为一层层薄酥皮，近似西点的牛油酥皮（puffpastry）；但因使用猪油（lard），口感较牛油酥皮粗糙。另因挞皮较厚，故酥皮蛋挞的馅料量较牛油蛋挞为少。
除以砂糖及鸡蛋为蛋浆的主流蛋挞外，亦有在蛋浆内混入其他材料的变种蛋挞，如鲜奶挞、姜汁蛋挞、蛋白蛋挞、巧克力蛋挞及燕窝蛋挞等等。
葡式蛋挞
葡萄牙式奶油挞，又称葡式蛋塔，港澳地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，其焦黑表面（是糖过度受热后的焦糖）是其特征。相传最晚在18世纪葡萄牙里斯本热洛尼莫修道院的修女发明的。1837年开始在世俗饼店有售，当时因为店子位处里斯本的贝林区而称为贝林挞。
公司名称：合肥市七哥食品有限公司
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地址：安徽省合肥市蜀山区人和低碳科技园（振新路与仰桥路交口）
七哥自创业以来，在公司全体上下的共同努力下，紧紧围绕“一人盈利为小成，众人盈利为大业”的企业理念；诚信经营、以人为本、协作双赢为经营宗旨，辟蹊拓径，以味制胜。bsby网络营销进行中...

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合肥市七哥食品有限公司
王小姐
18019997628
人和低碳科技园（振新路与仰桥路交口）