广阔的市场,直条米粉连续自动化生产线在竞争中稳定升值!【健力食品机械】公司将一如既往的贯彻“以客户为导向、科技为动力、人才为基石、品质为生命”的宗旨,不断开拓、勇于进取,以一流的产品和服务为广大用户创造更高的价值!
让米线生产装备插上智能化的“翅膀”
以工匠精神优化设备工艺参数
在米线制作过程中,挤压熟化是整个生产过程中非常重要的环节,该装备的压熟化机为两次挤出,一次挤出为熟化,原料经过高温高压使淀粉熟化,然后通过连接管路进入二次挤压机,二次挤压机主要是将米粉成型,其挤出温度与压力低于一级。
一级、二级挤压机均装有水循环系统,在生产中通过冷水循环使挤压机的工作温度稳定在工艺范围内,保证挤出的产品充分熟化但不膨化。
企业研发人员还对二级挤出机套筒与螺杆的设计结构进行了反复的试验,优化并最终确认了螺杆材质、螺杆直径、螺杆长径比、螺距、螺杆螺纹形状以及螺杆转速,在保证挤压熟化及产品品质合适的情况下,提高了产能,降低了设备损耗。
全自动直条米粉生产线工艺流程
粉料输入---和面---饧面---提升---喂面---一级挤出---二级挤出---成型---切断---上杆—齐头—老化---蒸面---干燥---冷却---切断---包装
大多数米粉、粉丝企业的技术人员和生产工人,他们在生产中发现并了解到许多实际问题和现象,还找到了一些有效的对策,但由于科学基础理论欠缺,没能充分发挥理论指导实践的作用,甚至走进误区,走了弯路,不利于生产企业的发展。
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