| 加工定制是 | 种类真空滚揉机 |
| 品牌瑞粮 | 型号200 |
| 电压380V | 功率2025kw |
| 净重300kg | 包装简易 |
| 外形尺寸1330×1020×1573mm | 产品用途滚揉 |
| 适用范围中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 其他 | 营销新品 |
| 规格200 |
真空滚揉机可以说适用于各类肉制品的腌制作用如：鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉、猪肉及酱卤肉制品、整鸡、整鸭、调理肉制品等产品的腌制作用。
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉制品在滚筒内部上下翻动，相互撞击、摔打，起到腌渍的作用，使肉制品均匀的吸收腌渍，提高肉制品的结合力及产品的弹性。，通过滚揉能使蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等） 与蛋白质相互融合达到肉质变嫩、口感好、出品率高。
真空滚揉机在真空内具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小往复运动，改善了肉制品组
山东瑞粮食品工业装备有限公司
付女士
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