异丁酸桂酯  
中文同义词: 2-甲基-丙酸-3-苯基-2-丙烯醇酯;异丁酸肉桂(醇)酯;异丁酸肉桂酯;异丁酸桂酯 
英文名称: cinnamyl isobutyrate 
英文同义词: (2e)-3-phenyl-2-propenyl 2-methylpropanoate;2-methyl-propanoic acid, 3-phenyl-2-propenyl ester;2-methyl-propanoicaci3-phenyl-2-propenylester;2-methyl-propanoicacid,3-phenyl-2-propenylester;isobutyricacid,cinnamylester;propanoic acid, 2-methyl-, 3-phenyl-2-propenyl ester;propanoicacid,2-methyl-,3-phenyl-2-propenylester;cinnamyl 2-methylpropanoate 
cas号: 103-59-3 
分子式: c13h16o2
分子量: 204.26 
einecs号: 203-126-6
化学性质  无色至淡黄色液体。呈甜的香脂和水果香气。沸点254℃。不溶于水，溶于油类，混溶于乙醇。
用途  gb 2760一89规定为暂时允许使用的食用香料。
生产方法  在硫酸催化下，由异丁酸与杜醇直接酯化而成。

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