正确判断牛排的熟度，更好的选择自己喜爱的口感
一分熟：烹：煎2分钟，多次翻面
三分熟：烹：煎3分钟，多次翻面
五分熟：烹：煎4分钟，多次翻面
七分熟：烹：煎4分钟，多次翻面
全熟：烹：煎8分钟，多次翻面
我们日常饮食之所以离不开肉食，不仅仅是使味蕾得到满足，更重要的是可以从中摄取足够的优质蛋白质，牛羊肉都是优质蛋白质的丰富来源。但是在夏季 来临时，很多人开始担心，吃牛羊肉会不会上火。在这里可以告诉大家，吃牛羊肉时不会上火的，真正让人上火的是烹调时的配料，比如八角、花椒、胡椒等。要想避免吃牛羊肉“上火”， 建议可以选择“冷热搭配”的方法。比如烹调时和一些“凉性”蔬菜一起炖，这些“凉性”蔬菜包括土豆、蘑菇、萝卜、胡萝卜、白菜等等。
如康进口牛羊肉是济南市zui大的进口牛羊肉直营中心，其销售的所有牛羊肉均为澳洲和新西兰进口，如康公司直接与国外生产厂商合作，由草原牧场直接面对百姓餐桌，精简货物流通的中间环节，大大降低了运营成本，所售牛羊肉价格低于市场同类商品价格二分之一。另外，所有牛羊肉均从国外工厂出厂后，经船运、陆运到保税仓库、销售平台，所有过程经海关、检验检疫等多个口岸部门共同监管，确保进口牛羊肉的品质。
如康旗下现拥有如康、厨厨动人、爱比夫、小牧克、呼伦沁、缘和鑫、沁星源、郭尔旗、伊鑫等九大品牌，产品涵盖火锅涮肉、西餐煎烤、熟食三大系列。火锅涮肉系列包含牛羊肉卷、板、片、丸等产品；西餐煎烤系列包含牛羊肉串、牛肉饼、上脑牛排、眼肉牛排、雪花牛仔骨等产品；熟食系列包含牛腱肉、牛头肉、牛肚、牛蹄筋等酱卤类产品。
作为一个全国性的清真牛羊肉食品供应企业，如康选材百分百来自国外大型牛羊肉企业，通过企业先进的研产销模式，对接国内知名餐饮企业、大型超市、加盟商和社区店以及电商的需求，不断推出多种牛羊肉产品，满足消费者味蕾及品质需求。

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山东如康清真食品有限公司
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