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环康—草炭米—礼品有机香米
草炭米是什么米呢？——草炭小常识：
草炭，又名泥滩、草炭可以进一步地转变煤炭（无烟煤），草炭，是古代低温。湿地的植物，遗体，被掩埋在地下，经数千万年的堆积，在气温较低、雨水较少或缺少空气的条件下，植物残体缓慢分解而形成的特殊有机物。
它是一种很好的栽培基质。目前世界上大部分在高纬度地区发掘到的泥炭层，许多都是9000年前，上一次的冰河期结束、冰河北退之后才形成的。像这样的泥炭层形成的速度非常慢，是植物残体大量堆积，并在微生物长期作用下分解和承德一种有机矿产，有时甚至只有每年1公厘的程度而已。
草炭含水量大（50-80%），埋藏深度浅，矿物质含量较高。几千年形成的天然沼泽地产物，是媒最原始的状态，含丰富的氮、钾、磷、钙、锰等多样元素，是纯天然的有机物质，它是一种无菌、无毒、无公害、无污染、无残留的绿色物质，通气性能好，质轻、持水、保肥、有利于微生物活动，增强生物性能，营养丰富，即是栽培基质，又是良好的土壤调节剂，并含有很高的有机质，腐植酸及营养成份。草炭是我国重要的矿产支援，也是湿地（沼泽）的主要基质，对大自然环境和生态平衡有非常重要的影响。
在苏格兰地区，泥炭被大量用来作为制造苏格兰威士忌的过程中，烘烤已发芽大麦所需的燃料来源。使用泥炭烘干的大麦具有独特的烟熏味，已经变成苏格兰威士忌的风味特色。
黑鱼泡子有机农场地处内蒙古科尔沁沙地与西辽冲积平原交汇处，是国家级有机食品生产基地；采用的地下泉水，经黑鱼泡子储存后灌溉的有机水稻产区；草炭水稻就是种植在草炭上，这个地方的草炭厚度最高达到15米，上面铺上20公分的沙土，这样种植的水稻无公害，无污染，健康，绿色，环保，口感纯正，清香柔韧，是纯天然的养生产品。

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