葡萄糖酸钙
葡萄糖酸钙，分子式为ca(c6h11o7)2，白色结晶性粉末，无臭无味。主要用作食品的钙强化剂与营养剂、缓冲剂、固化剂、鳌合剂。
中文名称:葡萄糖酸钙 中文别名:糖酸钙;葡糖酸钙;d-葡萄糖酸钙
英文名称:calcium gluconate
英文别名:gluconic acid calcium salt; calcii gluconas; calcium d-gluconate; d-gluconic acid calcium salt; hexonic acid, calcium salt (2:1); calcium bis[(2r,3s,4r,5r)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate] (non-preferred name); calcium bis(2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate) (non-preferred name)
cas:299-28-5;18016-24-5
einecs:206-075-8
用作钙强化剂、缓冲剂、固化剂、螯合剂。

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中国 济南