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有些幼儿和儿童爱吃零食,边玩边吃,想起就吃。有些家长以零食哄孩子,小孩一哭就给些零食吃,这样做好不好?我们知道消化器官的工作是有规律性的,饭前胃肠加强蠕动,各种消化液开始分泌,进食后消化器官的各种消化吸收功能都处于高峰,因此就能使食物充分消化吸收。
有些人吃零食并不是因为饥饿,而是为了缓解紧张不愉快的情绪,很多上班族也会以吃零食的方式来缓解压力,因此,会在不知不觉中摄入了过多热量。为了避免这种情况发生,我们应该尽量避免熬夜、加班,注意调节紧张的情绪,找到适合自己的其他解压方式,并按时用餐,坚持运动,再培养一两种兴趣爱好,这样可帮助我们控制情绪,避免因坏情绪而疯狂吃零食。
心理学家认为,从性质上讲,吃零食行为与自我抚摸行为的机制是相同的。吃零食的目的并不仅仅在于满足肚子饥饿的需要,而在于对紧张情绪的缓解和内心冲突的消除。当食物与嘴部皮肤接触时,一方面它能够通过皮肤神经将感觉信息传递到大脑中枢而产生一种慰藉,使人通过与外界物体的接触而消除内心的孤独;另一方面,当嘴部接触食物并做咀嚼和吞咽运动的时候,可以使人对紧张和焦虑的注意中心转移,在大脑的摄食中枢产生另外一个兴奋区,使紧张兴奋情绪得到抑制,最终使身心得以放松。
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