全泰制冷科技专业从事速冻隧道、速冻冷库等冷冻工程。我们的速冻隧道工程主要有：饺子速冻隧道速冻隧道、馒头速冻隧道、（也叫做隧道式饺子速冻机、速冻饺子冷冻隧道）、汤圆速冻隧道、粽子速冻隧道、包子、肉制品、果蔬速冻隧道等食品速冻隧道。
速冻隧道亦称隧道式速冻机，和速冻库原理一样，按使用的输送带形式的不同可分为网带式速冻隧道和板带式速冻隧道，也可分为平滑速冻隧道、螺旋速冻隧道等。
速冻隧道亦称隧道式速冻机，顾名思义就是用来冷冻和冷藏物品的，其工作原理很简单，就是通过制冷机组、制冷压缩机、冷风机等制冷设备来降低空间温度，达到冷冻冷藏物品的效果，按使用的输送带形式的不同可分为网带式和板带式。基本组成部分包含：制冷压缩机、冷凝器、制冷机组、电控箱、冷风机等制冷系统，还包括冷风机或铝排等传递低温度的传递系统，以及传递链条等几部分构成。
 螺旋式速冻隧道亦称隧道式速冻机，和速冻库原理一样，区别就是速冻隧道可以实现连续性速冻工作，提高生产效率。速冻冷库内货物的进出需要靠人工才能实现，需要速冻的食品放入冷库内，制冷设备开机运行，开始对食品进行迅速降温冻结；当食品冻结好之后，制冷设备停机，此时也需要人工将货物搬出转移到低温冷藏库或者其他地方。
螺旋式速冻机是一种高效、节能、多用途冷冻设备，用来快速冻结小型块状、条状或粒状食品，如饺子、包子、春卷、冰淇淋、单体虾、虾仁、海珍品、水果、蔬菜、分割肉及各种小包装食品。冻品从进料端进入传送带，由转鼓带动螺旋上升或下降，同时通过高速气流。完全冻结后冻品从出料端出料，在同一条传送带上完成整个速冻过程。
速冻隧道工程主要用在生鲜、速冻水饺、肉制品等速冻食品加工厂。全铝合金蒸发器换热效率高，降温速冻快，蒸发器沿钢板带运行方向排列，迎风面积大，因而不易结霜，可长时间连续生产，库体内外支架均采用不锈钢制造，水冲霜系列，清洁卫生。
网带式速冻隧道使用的网带分为不锈钢丝网和塑钢网两种，网带式速冻机结构简单，运行可靠，使用寿命长。网带上下都能通风，冻结速度快。增加打带装置，改变吹风方式，容易实现流态化。
冷冻食品：主要包含冷冻蔬菜、冷冻畜禽肉、冷冻水果等;由于食品在远距离运输过程， 容易腐烂，部分食品就需要通过冷冻在运输销售。 冷冻水果包含：冷冻草莓、木莓、黑莓、桑椹、罗甘莓、醋栗及鹅莓、栗子、及其他坚果。 我国速冻食品的发展起步较晚，其发展速度年增长25%以上。即便现在我国年人均消费量也仅为发达国家的十分之一。因此极具发展空间。 随着食品速冻业及其工业化生产的发展，速冻机已成为不可替代的必备设备。目前我国28种食品市场准入制度中规定了速冻食品尤其熟制食品必须采用单体速冻装置保证质量，出口商检也有所要求。 

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