面食在中国大地，无处不在，是人民日常生活消费的必需品，而百姓长期吃例如馒头，米饭之类的食品，明显有一些单调，后来在某些地区，就出现了很多的花样吃法，而香掉牙千层饼的出现，让广大的百姓有了新的选择，其口味多样，外酥内软，营养全面，在大江南北深受广大朋友喜受。
新乡好厨艺香掉牙千层饼培训口味：五香椒盐、甜味、豆沙、玉米饼、南瓜饼、葱花饼、 果酱饼等。
香掉牙千层饼的前身是山东临沂地区的千层饼及罗汉饼演变来. 香掉牙千层饼在吃面食的区域市场巨大.开一家香掉牙千层饼店,也可以在各商场及超市、小吃街的摊位经营,由于占地面积小（一般10几个平方即可）,设备和原材料的投资低，周转快、风险极低。根据市场得出结论：平均1公斤面粉，可以生产1.45公斤香掉牙千层饼，按25公斤/代面粉成本计算：面粉70元、油45元、煤汽8元、芝麻盐3元、配料和酵母5元、水电费5元、每袋面粉加工成本.136元，每代面粉可产75斤香掉牙饼,一般售价6.00元/公斤，每天出售5代面粉香掉牙饼即可获纯利445元以上。
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好厨艺特色饼系列套餐
一、土家酱香饼   二、土家馋嘴饼    三、公婆饼    四、香酥牛肉饼    五、驴肉火烧   六、台湾手抓饼   七、印度飞饼     八、掉渣千层饼    九、东北金丝饼   十、杂粮煎饼   十一、武大郎烧饼   十二、煎饼果子  十三、鸡蛋灌饼   十四、菜香饼     十五、里脊肉饼    十六、大肉火烧    十七、黄桥烧饼  十八、 麦多馅饼   十九、葱花油饼   二十、油酥烧饼   二十一、鸡蛋煎饼  二十二、特色馅饼  二十三、肉盒菜盒   二十四、灵宝肉夹馍   二十五、腊汁肉夹馍   二十六、开封锅贴   二十七、卤肉卷饼   二十八、布袋馍
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河南省新乡市好厨艺小吃培训学校
地 址：新乡市胜利路与科隆大道交叉口东北角天马兰亭园小区西门佐今明大药房南临
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乘车路线：河南省新乡市火车乘3路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字路口右转50米新乡市小吃培训学校即到。学校有五部商务专车，到新乡市后可电话预约，专车接送。