桶子鸡以鸡皮黄亮、肉嫩鲜香而远近闻名，深受大家的喜爱。至今，它已有400多年的历史了。桶子鸡具有脆而不烂、香而不腻、甜而不浓、全骨入味、营养丰富的特点，得到群众的热烈欢迎。新乡美味香的桶子鸡除一直保持着其原来的特色外，学开封桶子鸡技术一般3到5天能学会。使桶子鸡的味道更加爽口。桶子鸡制作工艺考究，选料严格，要求鸡身肌肉丰满，脂肪厚足，胸肉裆油较厚为较佳，用老汤浸煮，约二小时即可，食用时，把鸡分为左右两片，每片再分前后两部分，剔骨斩块装盘，吃起来脆、嫩、香、鲜具备，别有风味。桶子鸡的制作十分讲究，原料采用三年以下，肉胰饱满，胸脯挂油、形体园美的优等肥嫩活母鸡。
美味香桶子鸡以传统工艺为基础，二十多年的老汤为底料，辅以20多种中草药，结合现在消费者口味及健康理念，改良创新而成。卤味菜品香而不腻，瘦而不柴，回味无穷。中华美味香对产品质量和食品安全要求严格，产品全部采用天然原料生产，绝无添加剂及化学成分，充分保证食品卫生安全。教学历年来，深得广大学员与小吃爱好者的赞誉。如果您想拥有该项专业的技术，想要生活有滋有味，那么就来美味香餐饮技术培训中心学习吧！学费优惠。除学费没有其他的任何额外收费。本中心不限制时间学习，直至学会为止。
桶子鸡以传统工艺为基础，二十多年的老汤为底料，辅以20多种中草药，结合现在消费者口味及健康理念，改良创新而成。卤味菜品香而不腻，瘦而不柴，回味无穷。美味香对产品质量和食品安全要求严格，产品全部采用天然原料生产，绝无添加剂及化学成分，充分保证食品卫生安全。美味香提供品种丰富的卤味培训技术，尽可能满足不同种类的口味需求，让您一站满足所有家庭成员的口味。 
桶子鸡的制作十分讲究，原料采用三年以下，肉胰饱满，胸脯挂油、形体园美的优等肥嫩活母鸡。宰烫褪毛，配以五味佐料，用文火煨制而成。使蒸熟的桶子鸡，不迸口、不破皮、体形完美、色泽诱人、犹如生态。其味荷香扑鼻，食之咸香质脆，肥而不腻，愈嚼愈香、回味绵长，本身的特点就有一个脆字，注定了桶子鸡并非是刀剁成几块，啃来啃去，也不是撕成几半，大口的去咬，桶子鸡讲究的是要先剃骨，再切片，吃的时候夹起无骨的肉片，细细嚼来，越嚼越香。从这一点来看，桶子鸡并非是一个让人吃饱的食品，而是让人去享受的食品
新乡美味香餐饮培训总校（加学校微信了解更多优惠）
联系人：李校长
地址:新乡市科隆大道与胜利路交叉口，向北一百米路东
乘车路线：
1.火车站乘3路公交车，天马兰亭园下车即到，十字路口向北100米即到
2.新乡市高铁东站乘k45路到解放大道化工路下车向东走到化工路胜利路口向北80米即到
3.新乡汽车东站下车，乘坐44路车（胜利桥）下车向南300米即到
（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车免费接送 中华美味香欢迎你来参观、考察、品尝、学习。欢迎来电、加微信咨询详情
美味香培训中心对所有的小吃品种全部制定了详细的操作标准，咱们美味香餐饮培训学校做事凭良心，不会为了争取一个学生随便乱降价，加入美味香餐饮培训学校，让美味香餐饮培训与您携手共创一个美好未来！保证在全国任何地方都能做出口味正宗的美食。美味香餐饮培训迎合市场，跟市场需求达到共鸣，不断的精彩呈现出各种各样的特色小吃给消费者。

---

中华美味香餐饮培训学校