饮用运动型饮料和果汁可解酒
过量饮酒后，嗓子常感觉干渴，此时体内残留有酒精和有害物质。含无机盐和糖分的饮料，有消除体内酒精的作用。特别是运动型饮料，更易被人体吸收。
如果，看了这段儿健康的，
亲还觉得自己的啤酒喝对了，
那么，
亲知道啤酒为啥有泡沫吗？
那么，再来段儿有关常识的吧！
其实啊，啤酒就是一种以麦芽、水为主要原料，再加上啤酒花，经酵母发酵而成的低酒精度发酵酒。
因为啤酒中含有大量的二氧化碳，所以，也被归入“起泡酒”行列。而且，泡沫是否持久细腻，还是评判啤酒质量的一个重要标准。
啤酒的麦芽中有一种特殊的蛋白质ltp1（脂转移蛋白质）。因为这个ltp1具有疏水性，所以它不能抓住水分，只能抓住气泡中的二氧化碳了，它在啤酒泡沫的形成过程中扮演着重要的角色。在ltp1随着气泡的升起而跑到啤酒酒液顶部后，能包裹住气泡，使气泡即使在酒液表面也不易破碎。
另外，这个ltp1也会和泡沫层里的其他物质相互作用，使气泡变密并改变气泡的质地，这也是堆积在表面的泡沫要比啤酒酒液里的气泡更加细腻紧密的原因了。
酒缸里的智慧
　　酒品人生，于酒缸见智慧。酒缸虽小却能收举天下之物尽藏于此，五谷杂粮历四时而化甘醴，似水非水却能润化众人，可谓胸怀宽广，仁者之范。酒缸又像是一位无言的老者，历经世事，而又不轻易教人诉说，需要你自己细细品味，慢慢领悟，不可不说睿智深沉。世人的酒皆从酒缸里倒取，然酒品之分却又迥然各异，酒缸也只能以一个冷眼的旁观者的身份来看待这一切，对这流离的世俗也是无可奈何，于是又多以一层庄子的超然洒脱；看着众人沉湎于酒色之中，沽酒买醉，浑浑噩噩，酒缸也不免轻叹，举世皆醉我独醒。
　　酒缸的智慧人生是与酒相伴而行，将世态众生之繁纷，集中于大酒缸，用美酒来描画；大酒缸如同一只大染缸，染尽人间五颜六色 大酒缸又如同一个醉客，饮尽人间许多苦与乐。当酒喝完了，这空空的酒缸也就没有太多的用处，于是便有了飞鸟尽，良弓藏之意味，酒缸也就随着历史的流逝也逐渐消散在尘埃之中。如今它们却有幸落户在安徽缘酒博物馆这片安静的土地之上，静静地向当下的人们传达酒与人生的智慧哲学。
关于岁月?重庆酒缸?老窗?火炕 ……的一首词
我与你春水煎茶，青梅煮酒，夏日里，花红柳绿，莺歌燕舞，
我与你，檐下听雨，池塘观荷，秋日里，落叶纷飞，对酒当歌，
我与你，凭栏赏月，红袖添香，冬日里，山河静寂，白雪皑皑，
我与你，心若无尘，静听雪落，待到老去的那一天。
         多想，将你我的故事，在春的素笺上，裁云为纸，折柳为笔，清露为     墨，为你，为我，为我们书写一场传奇；这个春天，我在遥远的北国，种下了一颗来自南国的红豆，任其天荒地老。

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