优质西洋参供应地—山东文登西洋参。山东文登的西洋参比较好一点 ，文登的地理环境和气候适合种植，而据化验鉴定，文登西洋参总皂苷含量达6.5％，个别可达到8.8%，比国标一 等品和美国产西洋参高1.5和1个百分点，比一般进口西洋参高3.21个百分点，人参皂苷rb1含量达1.4％，比国标一等品高0.2个百分点。
好的西洋参的辨别方法：
一、看颜色。优质西洋参片色泽呈淡黄色，密度大，表面光滑，纹路清晰；普通的西洋参片色泽淡白，密度低，表面比较粗糙，纹路模糊。
二、尝味道。优质西洋参口感苦中带甜，回味无穷，参香浓烈，参味香纯；普通西洋参片仅有苦味，甘味少或无，久嚼有棉絮感。
三、优质西洋参含片加工工艺较好，参片很薄，容易将参片yao效充分泡出；次一点的参片切的较厚，不容易将yao效充分泡出！