加工定制是 | 种类炊具 |
品牌银鹰牌 | 型号YHS50/YMC80 |
售后服务质保半年 | 电压380V |
功率5.7Kw | 外形尺寸1950*600*1220mm |
包装简易包装、出口包装 | 适用范围西餐店设备、 中餐店设备、 休闲速食设备 |
营销正常销售 | 规格不锈钢 |
一次和面量50kg/次 | 生产效率80个/分钟 |
和面·馒头成型一体机是山东银鹰炊事机械有限公司经过广泛市场调研,经反复试验、研究而精心设计的一种直连体式和面、馒头成型机械;产品集和面、输面、馒头成型于一体,安装、拆卸方便,易于清理;成型过程中实现二次和面,使和制的面团更加均匀;采用变频调速机构,可调整面团输出量与成型速度,促进计量准确性;生产效率高,节省人工,生产的馒头表面光滑、白度增加,口感筋道,提高了馒头品质。适用于机关、企事业单位食堂、面食加工企业、个体加工户制作馒头。
2.结构特征与工作原理
2.1结构特征
该机主要有和面、输面部分、成型部分、传动部分、电器控制部分等组成。和面、输面部分的传动采用齿轮减速机、普通v带、链条传动相结合,成型部分的传动采用直联式齿轮减速机与链条传动相结合;电器控制部分采用低压电器控制,安全可靠;主要结构参见图1:
yhs50/ymc80型和面、输面部分的绞龙运转速度采用变频调速机构,yhs25/ymc100型成型部分采用变频调速机构,可根据生产馒头规格大小调整输面速度与成型速度,促进计量准确性。
2.2 工作原理:
采用大螺距绞龙的正向和反向旋转,实现和面和输面过程,绞龙上部增设搅拌器增加和面速度;采用变频调速结构,适当调整绞龙或成型滚转速,从而调整输面量,增加计量准确性;绞龙输面时,面团通过接盘、出面口、进料套挤出后被上、下成型滚上的切刀切成大小均匀的圆柱形面块,然后依次进入上、下成型滚圆弧槽内,面块在螺旋槽推动下逐渐揉搓,滚圆成表面光滑的圆球形馒头坯,馒头坯通过出料口输出到机体外部。
山东银鹰炊事机械有限公司
刘女士
18560756547
山东 济南 章丘市 刁镇银鹰工业园