加工定制是 | 种类烟熏炉 |
品牌沃达斯科 | 型号30/50/100/150 |
电压220/380V | 功率17kw |
净重1000kg | 包装木箱装 |
外形尺寸1000mm | 产品用途烟熏烘干蒸煮 |
适用范围西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销新品 |
规格30 |
香肠整套生产机器香肠的旺季一般都是在冬季,现在很多客户都在大量生产香肠,准备在这个冬季大赚一笔,其实需要的全套设备基本有灌肠机、拌馅机、烟熏炉、和真空包装机,香肠全套生产设备具体使用什么型号可以根据客户具体的要求来选购。
烟熏炉经生产厂家实际使用,充分展示了它无以比拟的优点,解决了许多生产厂家没有锅炉不能利用蒸薰炉的弊端.该产品内外炉体全部采用优质不锈钢制造,炉体洁净,光泽照人,保证了肉制品无污染,完全符合食品卫生法的要求,是肉类制品生产厂家必备设备。
香肠整套生产机器我公司生产的灌肠机有泵浦灌肠机、液压灌肠机、绞肉式灌肠机、气动定量灌肠机、可以根据不同的肠衣、区分肉粒肠肉泥肠,另外还要在产量上看是用什么样的。香肠全套生产设备详情可以致电咨询!
a干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示。
b主循环风扇送风均匀,使炉体内温度均匀,该机特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果极佳.
c目前国内同关产品采用盘管式散热器,两者的升温效果是无法比拟的。
d附有喷淋、清洗功能;采用设定参数方式,通用性广,自动运行中的参数可修正。
e设备主要用于做各种肉制品。 电脑自动化控制:大屏幕人机界面,在可储存100个加工工艺配方。
f独特风循环系统:有效保证产品在烘烤,蒸煮,干燥,烟熏等过程中的温度,湿度的一致性,从而保证了产品的着色均匀,色泽美观。
g箱体结构以单车为单元,可以拼装成不同的组合。
h材质采用进口的su304不锈钢拉丝扳。保温层采用进口聚氨酯保温材料,耐高温一次成型,保温箱极佳。
i控制元器件:plc、人机界面。电磁阀等关键元器件采用进口名牌产品。
j加热方式:采用外界蒸汽加热或电加热方式。
k加热系统:蒸汽加热,优化的换热器结构以及全不锈钢蒸汽控制阀。
l箱体系统:国际标准厚度保温墙板,耐热性可靠。墙板内外全部采用304优质不锈钢材料。模块化结构。食品级密封条。
m清洗系统:高效自动清洗系统,清洗程序可以在控制系统中设定。
n 发烟系统:外置式木粒、木屑发烟系统,不仅使产品产生果木香气,而且可以使产品熏成由浅到深的金黄色。分体式糖炉发烟系统,可熏制传统的中式产品,产生特有的糖熏味道,并且颜色可以控制,***深可以成为枣红色。二种发烟系统同事使用能产生独特烟熏香气和颜色。门上木粒发烟系统,采用世界上先进的内循环发烟工艺,低氧状态发烟,缩短烟道长度,降低能耗,减少设备占地面积。