- 品种:硬红麦
- 等级:4
- 小麦硬度指数:
- 容重≥:
- 不完善率≤:
- 杂质≤:
- 水分≤:
- 包装:
- 色泽、气味:
- 产地/厂家:济南双麦啤酒物资有限公司
- 品牌:
济南双麦啤酒物资有限公司为客户提供啤酒原料及啤酒设备配件、酿酒技术:大麦芽(国产麦芽,澳麦芽):大麦芽为禾本科一年生草本植物大麦的成熟果实经发芽干燥而成,表面黄色或淡黄棕色,胚乳很大,乳白色,粉质,味微甜。以色黄粒大,饱满,芽完整者为佳。是酿造啤酒的主要原料。小麦芽:可做为啤酒添加剂使用,啤酒原料中添加10%到20%的小麦芽,能显著提高啤酒的麦芽香气,使啤酒泡沫如牛奶般洁白细腻。黑麦芽;通过特制的麦芽焙炒转炉焙制而成,色度在800-1200ebc单位之间。黑色,具有苦咖啡香味。浅色焦香麦芽:具有浓郁焦香味,色度在30-100ebc单位之间。浅黄色,具有典型的令人愉快的焦香味。甜中微苦!深色焦香麦芽;具有浓郁焦香味,色度在100-400ebc单位之间。深黄色,具有典型的令人愉快的焦香味。甜中微苦!巧克力麦芽:具有浓郁巧克力味,色度在100ebc左右。淡黄色,具有典型的令人愉快的甜香味。咖啡色麦芽:具有浓郁咖啡味,色度在400ebc以上。黄褐色,具有典型的令人愉快的咖啡苦味。我司以信誉至上为宗旨,诚恳为用户提供优质服务、欢迎新老客户前来资询!祝生意兴隆!
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