中华百味鲜的一大亮点在于师傅，我们的培训师傅基本上都是40岁以上的，来中华百味鲜之前都是在著名餐厅当行政总厨、技术总监以及厨师长职位的，技术上面绝对放心，并且培训经验相当的丰富;另外一大亮点在于培训方式上面，为了让学员能够又快又好的学到火锅米线的全套技术，采用的是一对一手把手方式教学，不限时间，保证完全学好为止。中华百味鲜培训面向(山西 太原 大同 阳泉 朔州 忻州 吕梁 晋中 长治 临汾 运城 晋城 河南 郑州 洛阳 开封 商丘 安阳  鹤壁 濮阳 新乡 焦作 济源 三门峡 许昌 平顶山 南阳 漯河 周口 驻马店 信阳 河北 石家庄 保定 张家口 邯郸 邢台 衡水 沧州 廊坊  唐山 秦皇岛 承德)开课招生了。
制作步骤：
1，和好面，较好是和的软一点
2，擀成长条片，抹上香油、葱花，撒上花椒粉，卷起后竖着按扁，擀成饼状备用
3，平底锅或饼铛倒油烧热后开小火，油温要控制在六七成热
4，将擀好的饼放入两面反复加热，熟透后即可出锅
学习饼类挑选葱油饼 来中华百味鲜小吃训练中心为您消除疑虑，教育正宗的小吃技能。葱油饼是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。中国福建，山东、东北、河北等地都有该小吃。口味香咸，主要用料为面粉和葱花。
百味鲜培训优势：
1、名师现场培训，学员自己亲手做，先品尝后学习。*包吃住。
2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。
3、学员享受技术升级服务，常年免费技术咨询。
4、教学方式以示范、学员动手操作为主，以指导学员基础理论为辅。
5、学习项目学员自己选择，可挑项学习，也可分类学习。随到随学，节假日不休息。
百味鲜小吃培训中心主要培训：新乡中华百味鲜小吃培训,小吃培训,烧烤培训,早餐培训,卤肉技术培训,碳锅鱼培训 ,地锅鸡培训,油炸棒棒鸡培训,月亮馍培训，布袋馍培训，炒酸奶培训，啤酒烤鸭培训，铁锅炖菜培训，印度飞饼，麻辣爆肚，驴肉火烧等各种特色小吃。河南新乡中华百味鲜小吃培训中心，始终以诚信立足社会，以超前的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风，本着互惠互利，诚信双赢的原则愿与各地有识之士共同努力，携手共进、共创辉煌。您只需要很小的投资，即可得到我们专业的技术培训和完善的后续服务。
葱花饼用的面一定要筋，也可以加点面筋，和面的时候，不用水，要用相当份量的猪油，也就是说，做葱花饼的面，是酥面，不是水面。另外，和面的时候，面里头还需要加盐和高汤，高汤是用来代替水的，盐是为了让面有味道。高汤必须是滤过的，葱油饼是人们日常生活中再普通不过的一道传统风味面食小吃。葱油饼早在明朝就已出名，有圆形葱油饼、半圆形葱油饼或麻辣葱油饼及三角形葱油饼多种类型，葱油饼是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。中国福建，山东、东北、河北等地都有该小吃。口味香咸，主要用料为面粉和葱花。
新乡中华百味鲜餐饮培训中心
联系人：张校长
1：地 址：河南省新乡市金穗大道与解放大道交叉口西南角餐饮技术培训学校。
乘车路线：新乡市火车站乘3路公交车到“中心医院”站牌下车回走8米建设银行隔壁小吃培训即到。 2：郑重承诺，口碑好技术正宗，现场实践操作，包吃住，不限时间，随到随学，欢迎您来实地考察学习
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葱油饼特点：咸、香、脆、葱香味十足，尤其刚刚出锅时候，色泽金黄、表面焦脆、内部层层分离，深受所有人的喜欢，特别是葱香味道，让你忍不住多吃几个，有点欲罢不能的感觉。口味香酥适口。而且葱油饼富含碳水化合物，是人体活动所需能量的主要来源。面粉中还含有蛋白质，可溶性i糖，糊精，粗纤维及脂肪，还含有少量的b族维生素及维生素e。这道葱油饼酥香可口，但含油量偏高，因此建议血脂偏高的人群不宜多食。不能有油，葱花饼是一种由面粉和小葱为主要食材的中国面饼。

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