- 品种:豪猪
- 产地/厂家:重庆市长寿区燕犇畜禽养殖场
- 用途:食用
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- 成活率:
- 生产率:
- 屠宰率:
- 饲料转化率:
- 颜色:
重庆市长寿区燕犇畜禽养殖场位于重庆市长寿区云集镇生态农业产业区,是集豪猪特种养殖、加工、生态农产品开发、产品销售于一体的综合性养殖基地。本养殖场有着多年的豪猪养殖经验,繁养基地竭诚为广大客户提供优质豪猪产品,常年为广大豪猪养殖户提供优良的种苗、一流的养殖技术和提供优质的服务指导。坚持“诚信、求实、创新、双赢”的经营理念,树立标准化、科学化、规模化、产业化、品牌化的发展战略。我们一直秉承以客户需求为核心,以带动农民增收为己任,以为消费者提供健康食品为目的,致力于打造市民放心的绿色生态肉类品牌。
长寿八戒豪猪又名箭猪、刺猪,是一种经济价值很高的珍稀动物,属于国家三级保护动物。是一种高蛋白、低脂肪、无污染、无公害的绝色肉食,富含钙磷矿物质等多种营养成份,素有“动物人参”之美称。其肉质细腻,味道鲜美,无论蒸、煮、炸、炖、炒醇香无腥,风味独特,深受人们的喜爱,被誉为山珍。
1、食用价值
随着人物生活水平的提高,考究食物营养成份的合理性,野菜、野果、野兽已成为追求新品新时兴的新潮流。豪猪肉质细嫩,以瘦肉为多,滋味鲜美,蛋白质含量高,脂肪含量低,并富含钙、磷等多种矿物质营养成分,作为肉食品原料,无论蒸、煮、炸、炖、炒等何种工艺,都可烹饪出醇香可口,风味共同的美味珍品佳肴。由于豪猪是草食动物,被称为绿色肉食,绿色药物。随着人物生活水平的提高,讲究食物营养成份的合理性,野菜、野果、野兽已成为追求新品新时尚的新潮流。
2、药用价值
豪猪是一种特种药用植物,具有很高的药用价值。它的棘刺、肉、脑、心、肝、胃、胆、油均可入药。具有降压、定痛、活血、化瘀、祛风、通络等成效,主治胃、痔瘘、恶疮、心血管硬化、白血病、风湿等病症。
肉:味甘,具寒性,可润肠通便,养阴除热,健胃益肺;
胆:可明目提神健脑;
油:可解毒排脓,生肌止痛;
胃:可清热利湿,健胃和中,主治胃病、黄胆、水肿、脚气等症;
刺:可行气,主治心气痛,皮肤过敏。
重庆市长寿区燕犇畜禽养殖场
张燕
18628306548
