市长：你好！来信向您反映长沙天心区黄兴路步行街育英街口烤肉小吃滩位的油烟和油渍卫生状况问题。 近年以来育英街口的烤肉和小吃滩点存在着严重的卫生问题，烤肉滩位产生的油烟雾弥漫着步行街一带，顾客买烤肉串滴到步行街路面的油渍到处都是，到休假日路面更是厚厚的一层油渍走在上面都打滑。烤肉串竹签和装食品的纸碗被丢得到处到都是，一到休息日情况更是严重。连路边隔离带上种的花草都被污染。特别是步行街地铁站正设在育英街口边上，更有不少顾客直接将小吃带入地铁，给地铁安检工作带来压力，滴到地铁电扶梯里的油渍理更是无法清洗。怪不得外地人到长沙称步行街育英街口为长沙的油麻地。 长沙是湖南省的省会，步行街更是全国游客了解湖南的一个窗口。希望市领导和天心区的领导将育英街口的小吃滩位规范到坡子街火宫殿周边，这样也便于统一管理。不让小吃滩位影响整个步行街的环境卫生和影响长沙市作为省会的形象。

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全为民：你好，你在市长信箱反映的“育英街口烤肉小吃摊位的油烟和油渍卫生状况”的投诉信收悉，我办高度重视，认真研究，针对投诉件提到的问题归如下：一是环境卫生状况差；二是要求此处门面转向经营。针对这些问题，我办现回复如下：
一、环境卫生状况差的问题：
育英街美食小吃街位于芙蓉区与天心区交界区域，自步行街开街就存在。一直以来，是长沙本地人与外地游客寻找美食的地方，全国闻名。育英街的小吃摊聚集各种美食小吃，但此处门面小，门店多，客流量大。特别是地铁开通以后，节假日数以万计的人聚集在此，产生大量垃圾。虽然保洁员每天清扫清洗，但育英街口地面的油垢还是难以完全清除。加之目前步行街只有一个垃圾中转站，基本处于满负荷运转状态，给垃圾转运也带来了压力。我办与步行街城管中队虽然对育英街的卫生情况进行了多次整治，但由于人流量巨大，游客素质参差不齐，以及管理权限问题，我们的工作只能以劝止等方式为主。
今年6月，我们在育英街街口新增添了一定数量的垃圾桶和潲水桶，要求各门店分类分放，并安排专人对垃圾及潲水进行处理；7月12日，由我们黄兴南路步行商业街管理委员会牵头、天心区城管执法大队步行街中队组织育英街小吃经营户学习了《长沙市城市管理条例》、《长沙市城市市容和环境卫生管理办法》、《门前三包相关规定》，并就育英街保洁问题进行了会谈，与会人员一致认为要规范育英街的管理，维护步行街的文明形象，各经营户纷纷表态全面支持和配合步行街管委会管理及城管执法工作；10月20日，步行街城管中队要求各烧烤小吃铺安装油烟净化器，并逐一对育英街此线门面下发整改通知书，对整改不到位的门店将严格执法，尽量减少油烟扰民。
下一步，随着地铁施工结束，根据需求，我们会继续添置新的垃圾桶和潲水桶，确保卫生保洁到位，并与育英街各门店签订“门前三包责任书”，禁止乱倒垃圾污水，保持店堂、外墙和街面的整洁，对于拒不履行“门前三包”的经营户，将由城管执法部门严格按照城市管理相关条例进行处罚。我们还将协同天心区环卫局、长郡中学、步行街物业公司将长郡中学北侧公共垃圾站扩建，缓解节假日期间垃圾清运的压力。同时，我办将认真研究，对育英街巷口进行提质改造。
二、要求门店经营范围转向的问题：
育英街门店的经营范围属市场行为，我办无职能权限要求其转变经营范围。只能在日常管理，检查工作中逐步将其规范，打造“干净、舒适、整洁、文明”的小吃一条街。
感谢您对步行街工作的关心和支持。
长沙市黄兴南路步行商业街管理委员会
2016年10月27日