西点培训来s苏州新东方烹饪学校,学成开店创业0压力,苏州新东方为您创业路上保驾护航!并且高薪就业也是容易的事情,欢迎前来报名。
一年制西点精英专业六大优势:雄厚的师资力量;餐饮名企就业;获取大学学历;多媒体现代化教室;情景教学;经典西点欧式品质。
西点精英课程设置
实践课程
主要学习港式、欧式蛋糕、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕、美式、法式、英式、德式面包的烘焙以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨等200多道精美西点理论课程。
《西点工艺学》,《西点原料知识》,《原料加工工艺》,《西点工艺美学》,《烘焙工艺》,《西式面点》,《西点营养与卫生》,《西点房管理》,《西点机械设备的使用与维护》,《西点屋的选址》,《经营与管理》等。
教师团队设置
西点精英专业西点名师均是由教学经验丰富,在业界享有较高社会知名度的高级西式面点师担任。
他们先后担任各大中西知名酒店、宾馆及西点屋担任店长、西点主管、业务经理、技术总监等职务,拥有精湛的烘焙技术和丰富的从业经验,得到社会业界的高度认可。
西点精英专业获取资格证书
初级职业资格证书;中级职业资格证书;高级职业资格证书;技师职业资格证书;高级技师职业资格证书;厨政管理师职业资格证书;了解其他职业资格证书的作用。
就业保障
学校先后在苏州、北京、上海、深圳、广州、南京、长沙、合肥、杭州等全国众多城市设有就业指导中心,拥有500多位就业指导老师为您贴心服务,同全国数万家企事业单位建立了稳定的合作关系并达成了长期的用人协议,形成覆盖全国的就业网络,确保学生快速、成功就业。学校打造五重就业保障,为学生和用人企业搭建“双赢”平台,为成功就业提供有力保障。
光辉历程
2018年
新东方烹饪学校成立三十周年。
2017年
新华教育集团受邀参加由中国互联网新闻中心主办的第六届“中国教育家年会暨中国好教育盛典”,荣膺网友心中“社会信赖职业教育品牌”。
2016年央视七套《聚焦三农》深度揭秘职业教育创新,报道新东方烹饪学子在校学习情景,自主就业现状,全面剖析新东方学子就业如何“嗨”。
2015年新华教育集团荣登2015“回响中国”腾讯教育年度总评榜,新东方烹饪教育荣获“2015年度知名职业教育品牌”。
2014年新华教育集团烹饪事业部总经理许绍兵晋任中国饭店协会副会长。
2013年冠军赵丹回校分享成功的故事。
2012年参加第二届“新东方杯”全国烹饪技能大赛荣获组织奖,展台特金奖,两项个人特金奖,10枚个人金奖,3枚个人银奖,1枚个人铜奖,9枚创意奖。
2011年参加中国烹饪协会举办的首届“新东方杯”青年烹饪技能大赛,我校学子获得6金、2银和3组特金奖。
2010年第十二届大世界吉尼斯颁证大会,学校开创了吉尼斯世界厨艺绝活新纪录。
2009年中央电视台、湖南卫视、安徽卫视等权威媒体相继对我校进行专题报道。
2008年年被主管部门评为“十佳职业教育院校”。
2007年荣获首届中国品牌节“中国教育行业十佳品牌金谱奖”。
2004年被国家劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”。
2003年第十三届中国厨师节,荣获“展台金奖”和“中华金厨奖”。
2002中国国际美食节,荣获“果蔬雕刻金奖”。
2000年荣获首届中国美食节名菜名点大赛金奖。2001年,协办并参加安徽省首届徽菜烹饪技术大赛,喜获金奖。
1999年与中央电视台成功合作拍摄《华视厨艺》栏目,卫星覆盖,全国播放。
1996年成功协办全国第六届厨师节。1998年,拍摄的《跟我学烹饪》专题片,荣获国家社科类电教片二等奖。
1993年连续三年被上级主管部门评为“示范窗口学院”。
1988年全国首所新东方烹饪学校成立。
蛋糕烘焙
目标:培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。通过一年系统的学习熟练掌握烘焙技能、蛋糕裱花技能,达到中高级西点师水平。
优势:全面学习各种西点制品的制作技术,具备独立开店、自主创业的能力。
学习内容
实践为主,理论为辅。
理论课程
西点工艺/营养与卫生/成本核算演示+实训课程;
欧式水果蛋糕/韩式裱花蛋糕/翻糖蛋糕/冷冻甜点/果汁、奶茶、冰沙创业见习;
由就业办安排学员进入西点连锁企业进行带薪模拟创业强化,要求接纳学员实习生的西点店 根据自身经营特色,让每一个学员在见习期间定人定岗,定人指导培训。
就业保障 推荐就业
1、学生入学后开设素质教育和就业指导课程。学生毕业经过考核合格后,推荐到大型宾馆、酒店及烘焙企业就业。
2、通过庞大的就业网络,为学生免费提供就业服务。
3、就业后学校将实行跟踪服务,为学生发展创造更多的优越条件。
苏州新东方烹饪学校
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