好吃的零食必备的一个因素就是新鲜。在当前消费升级的大趋势下，消费者对零食的新鲜度等个性化需求更不断上升。而要保证零食新鲜，主要取决于三个维度：其一，以销定产，不出现过度库存积压；其二，商品库存周期最佳平衡 不缺货不囤货，让产品呆在仓库的时间最短；第三、更科学更快的物流体系，从消费者下单到送货上门，时间更短。
　　正在冲刺上市的良品铺子，通过数字化供应链不断投入和持续努力，把“极致新鲜”写入产品理念，给用户带来高品质零食体验。
　　bi实现自助分析，让库存周转小于12天
　　良品铺子对于销货量以及补货量掌握的非常精准，一体化的供应体系使得2000+家店面，既不会出现断货，也不会造成货物的挤压，平衡产销。这也是良品铺子管理2000+家门店的法宝。目前良品铺子还在大力的提高数据的匹配度，让产品能够有效的被市场所吸收。而之所以做到这一点，离不开良品铺子的bi实现自助分析。
　　2019年，良品铺子将产销体系中的业务报表通过bi实现自助分析，提升业务分析效率，减少人工报表的误差，将商品库存周转控制在12天以内，断货率控制在2%下。
　　为了实现与供应商更高效的业务协同，良品铺子搭建了b/s系统构架，将所有供应商接入系统，实现了以下业务的在线沟通：1、供应商预约送货，由良品铺子采购部门在线上发布需求，供应商接到需求后，安排送货计划，良品铺子计划员审核送货计划，并将送货计划数据推送至仓库。2、供应商财务对账，实现供应商结算信息线上发布，供应商确认收款信息，并上传收款发票。3、供应商证照管理，实现供应商三证信息、产品出厂检验信息的实时上传，以便良品铺子在线上管理证照数据。4、供应商计划协同，实现供应商关键原料与包材库存的进销存管理，让良品铺子计划员实时掌控核心原料的库存信息，安排采购计划。
　　通过一些数字化系统的投入和迭代，从生产商到良品铺子仓库，产品储存的周期更短，这意味着，送到消费者手中的零食更为新鲜。
　　从硬核投入和合作要效率，从仓库到消费者时间更短
　　良品铺子的供应链主要由四个部分组成，原材料供应层，产品供应层，核心企业层，零售层。四个部分紧密合作，运营整个供应链。其中，核心企业层主要是负责产品的中转，利用公司汉口总部的枢纽以及武汉东西湖区的总物流枢纽将生产的产品分发到全国各地的门店以及客户的手里。而如何实现从消费者下单到送货上门，时间更短呢？良品铺子通过建立三级仓库，以及数字化整合，大大提升供应链和物流的响应速度，让零食第一时间达到消费者手中，保持足够的新鲜。
　　2017年12月，良品铺子斥资4.5亿元建设的良品一号仓储基地投入使用。建立了三级响应的仓储体系：中心仓、区域仓、门店。中心仓储体系包括三个仓，即线下仓、线上b2c仓、线上b2b仓，通过信息化及数字化建设，中心仓在启用立体库和自动化分拣系统的基础上实现了三仓合并，在此基础上建立了快速响应的物流网络，高峰期能够支撑15-20万日订单发货量，订单5分钟处理率达到99.99%。上述成绩在业内是较为罕见的。
　　而未来解决最后一公里问题，良品铺子携手京东等最佳快递力量，同时依托自身门店优势，可以让消费者就近到门店取货，或者就近门店派送，从而大大缩小从仓库到消费者手中“最后一公里”的时间，让消费者获得新鲜和满意的最佳体验。
　　通过不断建设数字化供应链，良品铺子把产品库存，物流周期不断缩短，让产品第一时间从厂房送达到消费者手中，力争产品“极致新鲜”，提升客户体验，也为自己的品质提升提供了又一保障。

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