茶螺烷CAS:36431-72-8现货供应
2019-12-7 22:35:03发布6次查看
茶螺烷 无色液体 香料
用于茶、番石榴、薄荷、浆果、柑橘和圆柚香精中
中文名称 : 茶螺烷
中文同义词 : 2,6,10,10-四甲基-1-氧杂螺[4.5]-6-癸烯
英文名称 : 2,6,10,10-tetramethyl-1-oxaspiro[4.5]dec-6-ene
c a s : 36431-72-8
分子式: c13h22o
分子量: 194.31
理化指标 :
外观:为无色或淡黄色液体。
沸点:274-275℃。
相对密度d204:0.938-0.940。
折射率n20d :1.4845-1.4560。
闪点:65℃。
香气:具有松木样木香、薄荷脑样气息，并有微青的乙醚香韵的樟脑样的凉香香气。
溶解性:溶于酒精，不溶于水。
茶螺烷有两个异构体，现商用茶螺烷含量异构体之和应大于89%
用 途 ： 用于茶、番石榴、薄荷、浆果、柑橘和圆柚香精中
用法用量 ：在最终加香食品中浓度约为3mg/kg
行业 ：食用香料
该用户其它信息
