产地山东 | 是否进口否 |
型号食品级 | 含量99(%) % |
有效物质含量99(%) % | 产品规格25公斤/袋 |
执行标准GB | 主要用途甜味剂 |
CAS87-99-0 | 名称木糖醇 |
品牌山东福田 | 食品添加剂生产许可证号SC20137148200057 |
中文名称:木糖醇
中文别名:戊五醇
英文名称:xylitol
英文别名:xylit; xylite; d-xylitol; 1,2,3,4,5-pentahydroxypentane
cas号:87-99-0;16277-71-7
einecs号:201-788-0
分子式:c5h12o5
分子量:152.15
熔 点:92 - 96℃℃
沸 点:212
水溶性:极易溶
密 度:1.52 g/cm3
外 观:白色结晶或结晶性粉末
木糖醇的应用范围
由于其独特的功能,与其它糖类、醇类调和食用,可作为低糖食品的甜味剂。
木糖醇口感清凉,冰冻后效果更好,可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。也可使用在健康饮品、润喉药物、止咳糖浆等方面。
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