货号24585521 | 加工产品种类烟熏炉 |
日加工能力加工厂 | 加工方式来料加工 |
加工设备烟熏炉 |
沈阳红肠烟熏炉的炉体都是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所,上部有风扇、铜盘管,风扇的作用是在轴流电机的带动下将吸上来的热气、烟雾进行扩散,达到均匀地效果。铜盘管是用于烘干功能时,蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内,速度快,高效节能。电加热管在两侧,升温速度快,受热均匀。两个温度探头,一个测炉内温度一个测食品温度。沈阳红肠烟熏炉炉内两侧有独立烟道,上部设有排气口、排烟口,侧面专门有蒸汽对流口,目的也是保证炉内温度、烟雾上下一致的效果,避免上下温度不一致,烟熏色泽不一致的状况.
沈阳红肠烟熏炉优势:
1、依靠先进程序设计,精准控制发烟量。节省培训人工控制时间成本。
2、烟熏炉轴流风机叶片角度精心设计,热风循环使得香肠上色均匀色泽诱人,不会出现斑驳现象影响食品外观。
3、操作简单方便,隔绝物料燃烧不产生明火,与传统煤气炉熏制方式相比安全性更高。
4、加料、除渣、送风集中电路控制,不需要管路排空等复杂操作。方便车间工人独立操作,解放更多生产力。
5、外接蒸汽源(或大型锅炉)还可以实现蒸煮功能红肠生产线(台湾烤肠、哈尔滨红肠、腊肠、熏鱼等需要蒸煮工艺的食品)。
6、中间的岩棉保温层(硅酸铝)不仅隔热防烫,还能有效阻止热量散失,节约更多能源。
7、排污排气都有专用管道,减少污染,提倡绿色生产。
诸城红肠烟熏设备采用人机界面及plc全自动控制,自动化程度高。
●烟熏炉具有蒸汽加热(蒸煮)、烘干、烟熏上色、排湿等功能。
●烟熏炉可以根据用户要求组合,实现多种加工工艺,能够存贮99个固定程序,可供用户随时调用。
●烟熏炉采用蒸汽加热升温,一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。
●烟熏炉采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,降低能耗。
●烟熏炉各工艺参数(时间、温度等)由人机界面显示、控制,可确保准确无误。
●烟熏炉工作完成或中途机器出现故障,具有自动报警功能。
产品注意事项:
1.操作人员必须详细阅读此设备的说明书,按照说明书的要求进行控制面板部分的操作进行诸城红肠烟熏设备。
2.小型多功能烟熏炉的操作必须由经过培训的人员进行操作。
3.非操作人员禁止乱动电脑上的按钮。
4.按照每种产品的相应的工艺进行熏蒸。
5.操作人员在进行此设备操作之前首先做好以下方面的检查工作:
①、电源的电是否能够满足设备的正常运行。
②、压缩空气是否达到0.4mpa。
③、自来水的压力是否达到0.2mpa.
④、蒸汽的压力是否达到设备的要求, 高压部分0.4-0.8mpa,低压部分不高于0.05mpa.
⑤、发烟所选材料是否满足发烟器使用。
红肠生产线产品原理:
熏鱼烟熏炉,小型多功能烟熏炉所利用的发烟材料就是日常的木料,木料在不完全燃烧下产生烟雾。经过烟熏后食品的颜色好看,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,但是烟雾的浓度、温度、湿度都会对烟熏效果产生影响,烟熏豆腐干彻底代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动了,提高工作效率。
沈阳红肠烟熏炉售后服务:
1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、彻底。
2、服务目标:服务质量赢得用户满意。
3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员会的时间内可达到现场并开始维修。
4、服务原则:产品保修期为十二个月,在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,红肠生产线提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计。
诸城市精诺机械有限公司
王先生
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