历经发展,研发、制作、加工、销售、网上购物、加盟连锁、茶文化研究、推广及茶叶深加工为一体的茶业综合性集团化企业。公司整合及控制着产区全产业链最优秀资源
经过2016年的研发和调试,陈皮人家发现圈枝小青柑茶的口感和理效果都优于嫁接小青柑茶,并得到消费者的认可。2017年,陈皮人家种植的200多亩新会圈枝柑进入丰产期,生产的20多吨新会圈枝小青柑茶,推出市场不到半年便销售断货了。“圈枝小青柑茶得到市场的认可,今年在小青柑茶整体低迷的情况下,我们主推圈枝小青柑,生产80吨圈枝小青柑普洱茶,和10吨圈枝小青柑白茶。”谢富瑞说,在种植方面,圈枝新会柑纯种保育基地做到了极致,不施化学肥料、不打化学农、不施化学,“甚至不追求产量,稀疏枝条,让每一个新会柑都享受到阳光。”
对于诸多厂家来说,柑茶品种研发就是创新的领域,推出新产品,还要靠品质求胜。“市场上的小青柑茶品牌琳琅满目,但真正的产品屈指可数,如果厂家想在市场中脱颖而出,品质和创新将是其突围的关键。”欧国良认为,“洗牌”为企业打出品牌带来了机遇,如今主导要将柑茶推向专业市场,有实力的厂家应该顺势而为,打造新会柑茶的产品。
企业以弘扬文化、致力于打造产业国际品牌为己任,努力成为广大消费者体验、感受茶道文化精深博大的最忠实的向导
12月24日上午,江门市食品安全会办公室、江门市食品监管局联合新会区举办了《广东省食品安全地方标准新会柑皮含茶制品》宣贯会。该标准由广东省卫生健康会于11月1日批准发布,将于2019年5月1日正式实施。行业发展迅猛标准发布正当时近年来,在、行业协会、企业和社会各界的积极推动下,新会陈皮产业发展迅猛,形成集柑橘种苗繁育、果品生产、陈皮深加工与开发利用等于一体的完整产业链,实现从传统农业向食茶健等多形态产业转变,逐步发展成以新会柑皮含茶制品为重点产品的产业布局,全产业产值从2015年的15亿元,增长到2017年的60亿元,品牌价值89亿元,2018年产值预计达到88.9亿元。
新会小青柑大揭密:买小青柑,如何辨别正宗新会柑和劣质小青柑?正宗新会小青柑市面上的劣质小青柑一般都皮质稀软,毛孔粗大、容易扯烂。很多广西青柑、湖南青柑、福建红桔冒充新会柑,但广西青柑偏绿、湖南青柑略扁,都不像新会小青柑那样青色圆润。第二招:看汤色新会小青柑大揭密:买小青柑,如何辨别正宗新会柑和劣质小青柑?
突围要靠品质和创新圈枝柑成市场新宠在意识到小青柑茶市场迎来洗牌之际,一些有实力、有远见的柑普茶企业开始谋求更深层次的发展与突破,对小青柑产品进行创新——产品形态上再优化、包装设计更年轻化、工艺提升塑造更好的口感等。目前,不少企业积极创新工艺,提高质量,推出圈枝新会小青柑茶,成为小青柑中的轻奢品。时下,新会柑的规模种植,有圈枝柑和驳枝柑两种。驳枝柑占了大多数,不过,以柠檬为母本来嫁接新会柑,虽然高产却常会出现串种现象。而圈枝则是古老的新会柑繁殖方式,在母树上挑选生长茂盛、结果多的优秀枝条,培育成新的植株。
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我们将在这个梦想的引领和感召下,不忘初心,不畏艰难,以坚韧不拔的毅力、勇往直前的魄力,一个百年一个百年地接续奋斗,一代一代人接力传承,永做柑普茶茶品类的领先者。
“我认为地方标准的发布,对陈皮行业而言都是好事。”容焯均认为,“随着新会柑皮含茶制品逐渐打入全国市场,产品随之充斥市场,使市场内产品质量参差不齐,最终导致消费者对新会柑皮含茶制品的认知度模糊,对行业造成不好影响。”江门市新会陈皮村市场股份有限公司营销总监李清海也持有相同的观点,他认为新标准的出台有利于倡导陈皮行业的良性竞争,减少不良竞争,促进陈皮产业的品牌发展。新会陈皮村是以新会陈皮“种植、收储、鉴定、研发”为核心,集陈皮交易、特色餐饮、休闲、文化旅游于一体的大型特色农产品商业文化综合体,在建立之初创立了和轩陈皮茶业公司。
农产品能有如此强大的议价实力,新会柑确实不可小觑。但是,目前新会柑价格年年攀升是由近年陈皮升值带起,市场炒作推高因素不可忽视,一方面,新会柑种植面积在不断增加,另一方面,用于制作新会陈皮的当年柑皮因地租上升等因素,成本也一路飙升。此消彼长,3年(从柑皮到陈皮需至少3年时间)以上的时间差,投资”风险几何?
据统计,新会陈皮全产业产值从2015年的15亿元,增长到2017年的60亿元,预计2018年产值将达到88.9亿元。新会陈皮产业体量迅速膨胀的重要基础,是全市新会柑茶制品生产企业数量的倍数增长。新会柑茶正成为新会陈皮产业发展的重要支撑点。目前,江门获证新会柑茶制品生产企业从2015年的40家,发展到2018年的296家。其中,新会辖区内的企业有262家,市内其他区域的企业有34家,涌现出一批如新宝堂、丽宫、陈皮村等行业标杆企业。
品牌理念:坚守品质创新品种提升品位
经营理念:全方位打造体验店线上线下协同作战
管理理念:专业又敬业用心又细心
服务理念:宁肯自己千难万难不让客户一时为难
价格方面,去年市场价由低走高,价由4元/斤到最后收盘6.5元/斤—7元/斤,没有跌价。对市场承受能力的成功刺探,使果农尝到了高价甜头。业内人士据此估算,今年的价不会低,“这个是传统意识,也是果农的眼前利益所在”。但是,价格连续两年探高,今年貌似顶到了天花板。不出所料,今年价居高不下,普遍比去年高30%—40%。“去年一线产区如梅江、天马、茶坑收盘价分别为15元/斤、10元/斤、8元/斤。今年以来价已达去年的收盘价位,甚至超过去年的收盘价。梅江20元/斤,天马12元/斤,茶坑9.5元/斤。”
在和越生物科技有限公司,董事长李小静捧起一把“陈皮虫”告诉记者,这是引进山东、江西两地与本地资源性昆虫杂交得来,“陈皮虫”所吃的柑肉,经独特配方处理过,虫子24小时不间断地消耗着果肉,继而蜕皮、成虫产卵;而虫蜕和粪便都可利用,作为保鲜剂和有机肥料。以“陈皮虫”为核心力量,公司将采用“生物研发+环保利用+高新产品+电子平台”的营运模式,实现新会柑肉的无公害处理及回收利用,构建一个有机循环生态圈,助力陈皮产业形成绿色、健康、环保的“闭环”产业。
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走亲民路线,目标顾客是大众群体,产品价格定位多样化且适合大众消费。从茶园到茶杯,建立完善的可追溯体系,保证消费者喝上安全、健康的好茶,承担起老字号的社会责任。
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