说到咖啡我们立马就能想到卡布奇诺、蓝山、拿铁、摩卡等咖啡种类，这些咖啡都是我们日常较为常见的咖啡种类。除了以上所说的咖啡，挂耳咖啡目前在市场上也是备受欢迎的，那么你有了解过什么是挂耳咖啡吗？
随身挂耳包是日本人研发出来的专利设计，里头的咖啡粉装在滤包里，两侧纸板制作的夹板，可以挂在杯子上，冲完后即可丢掉，可以方便喝到犹如滤滴冲泡式的研磨咖啡。挂耳包咖啡是一款即冲即享型现磨咖啡。说到这里，大家是不是认为挂耳咖啡与速溶咖啡相差无异，但其实这是错误的想法哦，挂耳咖啡与速溶咖啡还是有大大的不同。
挂耳是充分保存好了每一只咖啡豆独有的香气，是很特别的，咖啡豆基本上是精品咖啡豆，用滴滤方式完成咖啡冲煮，咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美体现。只要身边有热水，即可以方便享用。
那么接下来就让我来为大家介绍一下怎样来冲泡一杯美味的挂耳咖啡。
1.拿出一包挂耳咖啡，沿着撕开提示口，小心整齐地打开包装袋。
2.抖平挂耳包袋后，撕开粉包封口。将挂耳匀致撑开，挂于咖啡杯口上。
3.准备一壶开水(冲煮咖啡的水温建议在85℃-95℃之间)，水烧开后，搁置1分钟左右浇淋。浇淋开水时，匀速地往滤袋中浇注热水。待滤袋中的液量下降后，再次浇淋。待杯中的咖啡液量达到7分满时，或者根据个人口味决定，小心撤移丢弃挂耳包袋。
这样一杯美味的挂耳咖啡就冲好了，即可享用。不过为保证每款咖啡的风味完美体现，建议每袋咖啡冲泡一次后丢弃。
以上就是为大家所分享的一些挂耳咖啡的小知识了，挂耳咖啡虽然不及现磨咖啡那么醇香，但是对于不习惯喝速溶咖啡的人来说，挂耳咖啡是一个非常不错的选择。
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