放养前需要在虾池中施用适量的肥料，培养浮游生物，使龙虾可以自由捕食浮游生物。肥料不宜过多，过多会使龙虾容易产生疾病，具体用量根据池水肥力及池塘面积而定，保持一定的池水透明度，有利于后期管理观察。虾苗放养的时间应避开夏季冬季两个温度极端的时间，虾苗的规格不能参差不齐，生长情况良好，没有疾病，不需要分批放养，可一次性全部放入。在放养前需要对虾苗进行消毒处理，消灭身上的寄生虫与病菌，可以食盐水浸泡。龙虾的食性非常杂和广，可以用破壳的田螺肉，河蚌肉或者是一些动物内脏等。不过不能投放单一的荤饲，需要与玉米小麦等植物性饲料混合投放。小龙虾一般在晚上自由觅食，每天投喂两次，根据生长情况与天气状况等适当增加频率。
饲养小龙虾的池塘生态条件与河蟹养殖基本相似，要求水源无工业和农业废水污染，水质清新，透明度为30～80厘米。养殖池为土池，淤泥厚度为10～20厘米。池塘若为新开池，池底应投放生物有机肥，用量200～500千克，并用旋耕机翻入泥土中。池塘中水草的覆盖率应不小于60%。常见的水草种类有伊乐藻、轮叶黑藻、金鱼草、苦草、茭草、水葫芦、水花生、瓢莎和浮萍等，其中沉水植物主要作为虾类的食物，以可食性水草为主，漂浮植物和挺水植物主要用作隐蔽物和攀附物。水花生沿池塘四周呈条带状布设，带宽为5～8米，池中间以沉水植物为主。为确保水草的正常生长，可在池中央用网片围出一块面积占总水面1/4～1/3的水草保护区，区内种植轮叶黑藻，区外种植伊乐藻。网片的网目为5～10目，网高1.0～1.2米，有10厘米的网片埋入泥土，该保护区在6月份拆除，此时保护区内的水草已形成群落，生物量十分丰富，有利于提高养殖产量和养殖成活率。水草在11月至翌年2月种植，通常可选择栽插伊乐藻，每簇3～5株，购入的水草应用0.15毫克/升茶皂素浸泡10分钟后再投放入池，以免带入野杂鱼苗危害虾苗。养殖池内还可以投放适量的10～13厘米鲢、鳙鱼苗调节水质，投放量为80～150尾/亩。
 好的水质需要一个好的水源作为基础。良好的水源是一个好的开始，但是再好的水质不加以维护是很难长期维持下去的。因此我们要经常巡塘并检测塘口水质状况，及时反应在塘口水质刚有细微变化时就加以干预，使塘口水质处于一个长期稳定的良好状态。塘口水色应该保持“肥活爽嫩”为好水，从肉眼观测好的水体以绿色，如通过塘口水色反应塘口水质状况。塘口水应该保持“肥、活、爽、嫩”为好水，从肉眼观测好的水体水色以绿色、深绿色、黄绿色、茶色、茶褐色为好水色；水体透明度保持在30cm-50cm为佳。这样的水色主要是以绿藻水硅藻水及硅绿藻水为主的好水水体。这样的水体水质良好水质指标正常溶解氧充足，养殖对象体肥膘满活力好，抗病能力强养殖周期短。坏的池塘水色主要表现有水体悬浮颗粒多水体透明度低，水色浓绿或漂浮一层绿色、红色浮膜、油膜等。还有的水发黑发臭，增氧机水花长出现黄色或其它颜色，水花中有泡沫等都是坏水。这些水要不就是有机质过多要不就是有害藻爆发或者藻类老化倒藻等。
适时进行换水补水。平时定期或不定期的加注新水，原则是蜕壳高峰期不换水，雨后不换水，水质较差时多换水。一般每7天换水一次，高温季节每2-3天换水一次。每次换水量为池水的20-30%，使水质保持“肥、活、嫩、爽”。有条件的话还可以定期向水体中泼洒一定量的光合细菌、硝化细菌之类的生物制剂调节水体。3、定期调节ph值。每半个月泼洒一次生石灰，用量为1m水深时，每亩10公斤，使池水ph值保持在7.5-8.5之间；同时可增加水体钙离子浓度，促进小龙虾蜕壳生长。?4、发现水质败坏，且出现小龙虾上岸、攀爬甚至死亡等现象时，必须尽快采取措施，改善水环境。 

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佛山淮河小龙虾育种基地
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