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移栽技术
为争取元月底至2月初草莓上市,繁育圃草莓苗移栽大棚畦面的时间应在9月上旬。要随起苗,随移栽,每畦栽2行,行距27厘米,穴距20厘米,亩栽12000株。栽植时同一行植株的花序朝同一方向,使草莓苗 背朝花序预定生长方向,苗心露出畦面,根系平展埋入疏松土层,及时浇定植水,并使外露的根埋入土层中。
(3)鲜果综合性状优良:果实硬度大,耐储藏运输;果实圆锥形,果面平整,果色鲜艳,外观整齐漂亮,果实甜度高,香味浓,品质优,一般糖度8~10度,口感比全明星好,接近“丰香”。
2、果实经济性状。该品种果实长圆锥形,果尖扁,果基部稍微凹陷。大型果,单果重30-40克,单果重87克。果实表面平滑,鲜红,有光泽,极美观。果肉深橘红色,汁多,味浓香。
选地整地
草莓园应选光照充足,地势稍高、地面平坦、灌排方便、土壤肥沃疏松
草莓大棚种植(2张)
全明星:全明星草莓中晚熟品种,大果型,植株生长旺,葡匐茎繁殖能力强,叶片椭圆形,深绿色,有光泽,叶脉明显,果实橙红色,长椭圆形,不规则,级序果平均重21克,32克,不同序级间果实大小差别较小,种子少黄绿色凸出果面,萼片大、小果肩反卷,果肉特硬淡红色,酸甜适合汁多,有香味含 可溶性固形物6.8%,高产,耐贮运,常温可贮2至3天,抗病性强,能抗叶斑
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为争取元月底至2月初草莓上市,繁育圃草莓苗移栽大棚畦面的时间应在9月上旬。要随起苗,随移栽,每畦栽2行,行距27厘米,穴距20厘米,亩栽12000株。栽植时同一行植株的花序朝同一方向,使草莓苗 背朝花序预定生长方向,苗心露出畦面,根系平展埋入疏松土层,及时浇定植水,并使外露的根埋入土层中。种植管理1、中耕与施肥。中耕松土,利于有机物分解。11月至12月应浅中耕3次。初花期与坐果初期各追肥1次。亩施尿素10千克,磷肥20千克, 10千克,或三元复合肥35千克。2、花芽分化前期的管理。9月上旬移栽的草莓苗,除及时补充水分外,应加盖遮阳网遮荫。网离地面1.2 米,便于人员操作。要及时摘除枯叶、老叶及腋芽和匍匐茎,保持5-6片叶。花芽分化需较低温度和短日照,可在遮阳网上加盖草苫(草帘)。通过揭与盖草苫的操作过程,人工造成短日照的条件及较低温度,促进顶花序和腋花序的分化,时间有月余。3、灌排方法。在开花与浆果生长初期,分别灌水1次。宜用沟灌,使水灌到沟高2/3处为好,让水渐渐渗入畦土,沟内余水排出。 若天旱,应5-7天灌水1次。用橡胶管前端套上一段金属管进行穴灌,既省水,又能保持畦土疏松。秋季多雨时,应及时排水。草莓园四周应早做排水沟道,使棚内畦沟水能排尽。4、加盖塑膜。10月至11月上旬,是草莓花序分化期末,可撤除遮阳网。江准地区,“立冬”后盖地膜,“大雪”前覆盖大棚膜,使棚内气温保持在28-30℃。“暖冬”年份,“冬至”时节加盖中棚塑膜。“冷冬”年份则应同时盖上大、中棚塑膜。总之,“小寒”至“大寒”时节,棚内气温应保持在25℃以上,至少也在23℃以上,只有满足以上气温,草莓才能正常生长。5、通风操作。草莓苗生长的土壤湿度应在70%-80%为宜。棚内空气湿度以60%--70%为好。因此,当棚内气温超过30℃时,应通风。11月至12月应于上午10时至下午3时揭开大棚及中棚两头塑膜通风。当棚内湿度超过70%时,也应通风,以降低棚内空气湿度。花期棚内放养蜜蜂,可在大、中棚两头另做尼龙丝网,便于顺利通风。大棚通风的另一作用,是草莓 病。6、采收。草莓苗开花、坐果到浆果着色,软化,释放特有香味,时间约 30天。草莓浆果成熟后,应分批采收上市。一般亩产草莓1500千克。
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5丰香草莓苗日本品种,我国于1987年引种。早熟、果大,休眠很浅,果实圆锥形,鲜红色;果面平整,有光泽,外观艳丽;果肉浅红色,硬度中等,不耐长途运输;果实风味优,香甜适口;果实糖度高而稳定,可溶性固形物为11.25%。植株开花早,属早熟品种;该品种适应性强,在我国南北方均可栽植,抗寒、抗旱,花期较抗晚霜危害,抗病性极强。
草莓栽培管理
露地栽培又称常规栽培,是指在田间自然条件下,不采用保护地设施(如塑料大棚、小棚等)的一种栽培方式。即秋季定植草莓苗,在露地生长,当年完成花芽分化,越冬后,第二年夏季收获。目前,我国栽培草莓基本上采用露地栽培。
(一)栽植技术
1、栽植制度
一般采用两种栽植制度,即1年1栽制和多年1栽制。
(1)1年1栽制
头年秋季定植,翌年收获一茬果后耕翻掉草莓植株,另择田块重新栽植秧苗。1年1栽制能提高土地利用率,增加经济收入,产量较高,果实较大,品质好,病虫害少。在菜田多或人多地少的城市郊区采用较多。
(2)多年1栽制
栽后连续收获几年才更新土地。这种栽植方式,稍能节省人工,但产量低,品质差,病虫害多,经济效益不高。一般在土壤杂草少,地下害虫不多,劳力较缺,大面积集中栽培时采用较多。栽培草莓,特别是从外地引种时,常因秧苗质量差,年产量不高,第二年才获得较好产量。也有的品种,如荷兰的汤美拉可连续3年保持高产。但一般草莓长到第三年已明显衰退,产量氏,品质下降,病虫害发生多,经济效益降低。所以露地栽培草莓以2年1栽较为适宜。
2、园地选择
草莓具有喜光性,但也耐荫蔽;喜水,也怕涝;喜肥和怕旱等特点。栽植草莓应选择地面平整,阳光充足,土壤肥沃,疏松透气,排灌方便的地点。地下水位较高的水田,可开挖沟渠栽植。山坡地可修成梯田或采用高等栽植。草莓可与其他作物合理间作或轮作。草莓园应选择与草莓无共同病害害的前茬。有线虫为害的葡萄园和已刨去老树的果园,未经土壤消毒不宜栽种草莓。风口地带或易受寒流、霜冻危害的地方,也不宜种植草莓。草莓采收期用工集中,建立商品生产基地时,应根据当地劳力情况,合理安排种植面积,选择离城市近,交通方便,并有加工条件的地点,以免造成不必要的经济损失。
3、土壤准备
栽草莓前要耕翻土壤,深30厘米左右。整地质量要高,无土块,要求沉实平整,以免栽植后浇水引起秧苗下陷,影响成活。如果园地杂草多,可在耕翻前半月左右,每亩用10%草甘腾0.5千克,加入50升,喷洒杂草茎叶,待草枯死后再耕地。结合翻地施入基肥,农家肥是草莓优质丰产的基础,一般每亩施腐熟优质农家肥不少于5000千克,另加50千克过 钙和50千克 ,或者加50千克 ,或者加50千克氮磷***三元复合肥料。如土壤缺素还还应补充相应的微肥。草莓栽植密度大,生长周期短,在基肥充足的情况下,第二年春季补充适量化肥就可满足植株生长结实要求。连作的草莓地施肥更困难,因此基肥一定要充足。施基肥要全园撒施均匀,然后耕翻土壤,使肥土充分混和。
翻耕时间宜早,伏前晒垡,使土壤熟化。按照定植要求做畦打垄。北方一般采用平畦栽植,畦长10-20米,畦宽1.2-1.5米,畦埂高15厘米左右。平畦栽植的好处是灌水方便,中耕、追肥、防寒等作业比较容易。缺点是畦不易整平,灌水不匀,局部地段会湿度过大,通风不良,果实易被水淹而霉烂。南方由于雨水多,地下水位较高,宜采用高垡栽培。垄高30厘米,垄畦面宽1-1.3米,垄畦底宽1.4-1.7米,畦沟宽40厘米。如覆盖地膜,则应把畦宽减少到70-75厘米。高垄栽培的好处是排灌方便,能保持土壤疏松,通风透光,果实着色好,质量高,果实不易被泥土污染,缺点是易受风害和冻害,有时会出现水分供应不足。作好畦垄后可灌1次小水或适当,以使土壤沉实。
4、品种搭配和选择
草莓自花授粉能结果,但异花授粉的增产效果明显,因此,除主栽品种外,还应搭配授粉品种。例如,以宝交早生作为主栽品种,授粉品种可搭配春香、明宝和明晶。1个主栽品种可搭配2-3个授粉品种。主栽品种占的种植面积不少于70%,其余为授粉品种。为了延长供应期,可采用早、中、晚熟品种搭配栽植。大面积栽植时,品种不少于3-4个。主栽品种与授粉品种相距一般不宜超过20-30米。同一品种应集中配置在园内,以便于管理和采收。在栽植面积大、地势又起伏不平的情况下,应把早熟和中早熟品种栽在较高地点,因高地春季土温升高较快,有利于根系提早活动,又能减轻工化期晚霜危害。
选择草莓品种考虑的因素:
(1)地区适应性
适于北方寒冷地区的品种一般休眠期长,但在暖地栽培则表现为类似长日照四季结果型草莓的特性,匍匐茎发生少,开花结果期长。所以越往南越应选择需要低温时间短,生理休眠浅的早熟品种。在北方还需要抗花期晚霜危害的品种;在南方则需要抗夏季高温干旱的品种。同时,所选品种应对当地多发病虫害具有较强的抗性。
(2)栽培目的
鲜食或加工对品种的需求不同,即使是兼用型品种,对不同的加工制品也有不同要求。
(3)栽植形式
保护地栽培或
