尊敬的张市长：
您好！目前长沙依然延续已经废止的《食品卫生法》，不允许乙肝大三样办理食品从业健康证，7月20日国务院公布实施了《食品安全法实施条例》，条例把乙肝患者和乙肝携带者排除在从业禁忌症之列，因此，乙肝患者和乙肝携带者可以依法取得《食品从业健康证》，作为政府的卫生管理行政机构应当依法行政，尽快执行实施《食品安全法实施条例》，否则，就属于行政不作为！
目前浙江杭州、安徽合肥等省市卫生局都依据《食品安全法实施条例》允许乙肝大三阳办理食品从业健康证了，其依法行政、执政为民及其行政效能收到了群众和舆论的好评！但是，作为行政效能排名前列的长沙，至今依然没有依法行政执行落实《食品安全法实施条例》，卫生局的行政效能低下将直接影响到长沙市政府的形象，影响政府的公信力！
希望卫生局尽快依法行政！依据《食品安全法实施条例》出台细节措施允许乙肝大小三阳办理《食品从业健康证》，这样才能体现政府的行政效能与魅力。谢谢！
长沙一市民

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肝胆相照同志： 你关于乙肝大三阳患者，要求办理《食品从业健康证》问题的市长信箱信件 信件id（174588）于2009年9月28由市政府督查室转来我局，现就你提出的问题答复如下：2009年6月1日起，《中华人民共和国食品安全法》正式实施，《中华人民共和国食品卫生法》同时废止。7月20日国务院《中华人民共和国食品安全法实施条例》出台，新的法律法规对食品从业人员的预防性健康检查作出了新的规定，明确“从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位”。卫生部《预防性健康检查管理办法》第16条第五5项规定：“根据实际情况，确需增减的预防性健康检查的具体项目，须报省、自治区、直辖市政府卫生行政部门批准后，方可进行”。为此，我局已多次就“明确从业人员预防性健康检查有关乙肝项目问题”请示省卫生厅，现卫生部、省卫生厅就此已作出明确答复（答复附后）。以后，待卫生厅有新的规定，再予以回复。根据国务院《信访条例》第34条规定，如对本答复意见不服，你可自收到本答复意见书之日起30日内向长沙市人民政府或省卫生厅申请复查。专此回复2009年10月9日