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肉碱生产厂家 食品添加剂调闻剂

2018-11-29 15:35:44发布14次查看
型号食品级工业级有效物质含量99%
产品规格25公斤每袋/桶主要营养成分肉碱
品牌百思特外观粉末或晶体
含量99%保质期两年
主要用途营养强化 补充营养

肉碱生产厂家 肉碱厂家 生产肉碱的厂家
中文名 肉碱 外文名 carnitine 别    称 卡尼丁 类    别 类氨基酸的一种 属    于 季铵阳离子复合物 分子式  c7h15no3 分子量  161.2 cas号  no.406-76-8 中文别名 混旋肉碱 einecs 206-976-6
主要特性编辑
1、左旋肉碱***初是以黄粉虫的生长因子而被发现,当时曾被命名为“维生素bt”。稻大黄粉虫(tenebrio molitor)的生长因子(mealworm factor)其结构被确定为肉碱。缺乏肉碱的幼虫将在变态前死亡,需要此物质的动物迄今除tenebrio molitor外只知道有三种。在鸟类,哺乳类从r-氨基丁酸生物合成。从上述的作为必需的营养物来看,推测它是具有重要生理功能的物质。
2、在世界各地,左旋肉碱经常都被包装成为营养补充剂而售卖,并声称能够帮助燃烧脂肪,帮助减肥。
在生物的细胞里,当脂肪新陈代谢产生能量时,左旋肉碱是把脂肪酸从胞质溶胶运送到线粒体内所必需的,以防止脂肪酸积聚在细胞内。当长链脂肪酸透过线粒体膜时是以脂酰基肉碱形态被搬运的。即长链脂肪酸在线粒体膜上的转移酶(脂酞辅酶a:肉碱脂肪酸转移酶)的作用下,从酰基辅酶a转移到肉碱生成脂酰基肉碱。脂酰基肉碱在线粒体内再次转移给辅酶a成为脂酰基辅酶a而受β氧化。因此,肉碱可促进线粒体内的长链脂肪酸的氧化。l-肉碱,在肌肉中作为碱性成份而广泛存在,通常可从猪、小牛、马等的肉中提取出来。
3、肉碱也与参与免疫系统的功能有关,并可能参与支链氨基酸的新陈代谢。
4、肉碱成分不含于水果,蔬菜或其他植物中,所以严格的素食者的体内缺乏。
5、肉碱存在于肌细胞中的线粒体中,它对由脂肪酸氧化成atp能量的过程起着根本作用。
6、肉碱可以促进酮素的生成,这能起到节省葡萄糖,糖元及蛋白质的作用,从而避免肌肉降解。
7、肉碱的分泌量随运动强度而变。在高强度训练时,它能保证机体免受高氨血症的不利影响
8、虽然单独使用肉碱时,可能无助于脂肪的减少,但它可以影响机体的脂肪代谢,使其消耗丢失的速度与比例大于肌肉的流失速度,并使节食阶段的耐受力提高。
基本作用编辑
1、促进脂肪酸的运输与氧化;
2、促进碳水化合物和氨基酸的利用;
3、提高机体耐受力、防止乳酸积累;
4、作为心脏保护剂;加速精子成熟并提高活力;
5、延缓衰老、抗氧化;
6、降血胆固醇和甘油三酯;减轻体重。[1]

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