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标准炸鸡裹粉 香脆起鳞 正宗风味K记M记配方【琦轩食品】广东新品上市 正在热销

2018-11-29 10:55:50发布25次查看
售卖方式包装商品条形码fc5002
净含量(规格)20kg包装规格(箱入数)20KG
是否进口原产地广东
生产许可证编号10344060800653品牌food chain
保质期12个月生产厂家丰澄
原料与配料香辛料等储藏方法恒温
生产日期全年生产货号fcbzzjgf0001


油炸食品配料,可使口感酥脆多汁,腌制的食品上浆后进行油炸,口感酥脆多汁,外观光滑,没有鳞片。比如炸鸡时的使用方法如下:  第1步:将鸡翅洗净,准备好蒜香炸粉和水(凉水或冰水)。  第2步:如果鸡翅表面完好无损,为了把鸡翅腌好而又不影响外观,可以在鸡翅背面扎几个小孔。  第3步:按粉:水=10:20的比例量取粉和水,将水和粉混拌均匀。  第4步:将浆液倒入鸡翅中,确保鸡翅均匀裹满浆液;建议装到结实的袋子里摔打半小时,然后置冰箱冷藏室中静腌1~2小时(注意:从调浆到油炸时间不能超过3小时,否则会浆液效果);腌好后沥掉多余浆液,没有大股浆液留下即可。  第5步:油炸,根据鸡翅大小和火候,灵活掌握油炸时间(建议油温控制在170℃~180℃),至熟即可。  建议烹制时间和方式:  鸡翅:根据大小自己灵活掌握,至熟即可,一般在6分钟左右。

东莞市琦轩食品有限公司
徐先生
18925806663
广东 东莞 万江区 万江社区油新大路31号
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