| 售卖方式包装 | 商品条形码fc5002 |
| 净含量(规格)20kg | 包装规格(箱入数)20KG |
| 是否进口否 | 原产地广东 |
| 生产许可证编号10344060800653 | 品牌food chain |
| 保质期12个月 | 生产厂家丰澄 |
| 原料与配料香辛料等 | 储藏方法恒温 |
| 生产日期全年生产 | 货号fcbzzjgf0001 |
油炸食品配料,可使口感酥脆多汁,腌制的食品上浆后进行油炸,口感酥脆多汁,外观光滑,没有鳞片。比如炸鸡时的使用方法如下: 第1步:将鸡翅洗净,准备好蒜香炸粉和水(凉水或冰水)。 第2步:如果鸡翅表面完好无损,为了把鸡翅腌好而又不影响外观,可以在鸡翅背面扎几个小孔。 第3步:按粉:水=10:20的比例量取粉和水,将水和粉混拌均匀。 第4步:将浆液倒入鸡翅中,确保鸡翅均匀裹满浆液;建议装到结实的袋子里摔打半小时,然后置冰箱冷藏室中静腌1~2小时(注意:从调浆到油炸时间不能超过3小时,否则会浆液效果);腌好后沥掉多余浆液,没有大股浆液留下即可。 第5步:油炸,根据鸡翅大小和火候,灵活掌握油炸时间(建议油温控制在170℃~180℃),至熟即可。 建议烹制时间和方式: 鸡翅:根据大小自己灵活掌握,至熟即可,一般在6分钟左右。
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徐先生
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