酿酒设备有很多作用，米酒设备哪里有卖的，下面为大家介绍一下酿酒设备的蒸馏作用:
     1、分离浓缩作用：
     酒醅蒸馏主要是提取酒精及香味物质，并蒸入一定量的水，也混入一些微量物质，米酒设备哪家好，与此同时还排出了由固形物高沸点物质与水等组成的酒糟。
     另外，从气相排出一些低沸点杂质，米酒设备，如二氧化碳、酒、、游离氨等。在分离的同时，对酒精及香味成分也起到了浓缩的作用。
     酿酒设备将酒醅中4％～6％的乙醇浓缩到50％～70％，其他物质也增加了浓度，从而使白酒保持应有的量并具有特殊的芳香气味。
小型不锈钢酿酒设备由发酵桶（蒸锅）和冷却装置两大部分组成，米酒设备价格，卸去冷却装置就是发酵桶（蒸锅），发酵桶可以用来发酵黄酒、米酒、果酒等多种酒，加上冷却装置就可以蒸馏白酒，一锅多用，是目前国内的一款小型酿酒机，集发酵、蒸馏于一体，特点是用电加温，环保、卫生、方便，温度可调，彻底解决了家庭酿酒因天气变化发酵难题，而且该设备使用简便，安全可靠，老少妇女都能操作，广泛应用于家庭酿酒和作坊现酿现卖
注意事项：
1.用高粱、玉米等含淀粉原料发酵酒时应事先粉碎。
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