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电饭煲能蒸螃蟹吗，电饭煲蒸螃蟹的做法

2018-11-25 9:59:43发布32次查看
用料
螃蟹（2.5-2.9两） 2只
牙刷 1把
盐 少量
姜 2片
紫苏叶 5g
清水 适量
清蒸螃蟹（电饭煲版）的做法
先用牙刷把螃蟹仔细洗净，特别是肚子、嘴巴、蟹脚刷干净。（个人喜欢用牙刷沾水甩两下再在牙刷上沾薄薄一层盐轻刷）刷净后用清水冲洗螃蟹
将洗好的螃蟹放入电饭煲（以肚子朝上为佳），在电饭煲中放入适量清水。（我用的量大约120ml左右）并在水中放入少量盐、姜片、紫苏叶
按下电饭煲的【煮饭】键，等待20分钟就可以吃啦
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