| 加工定制是 | 种类斩拌机 |
| 品牌佳品 | 型号80 |
| 电压380V | 功率15kw |
| 净重860kg | 包装15908013399 |
| 外形尺寸2300×1202×1195mm | 产品用途15908013399 |
| 适用范围西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销新品 |
| 规格15908013399 |
佳品机械15908013399斩拌机工作原理 斩拌机厂家直销 肠类肉类斩拌设备
特点:使用范围:肉类制品,菜制品,果制品,水产品,软性食品的打浆、斩糜状、馅料的加工工序
斩拌机按大小型号分类:20型,40型,80型,125型,200型
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。
优势:
斩刀采用9cr15天津产不锈钢斩刀,质量在不锈钢斩刀中是的;
斩锅是河北唐山的浇铸的,质量在国内排行首位;
zb-20、zb-40型斩刀和斩锅间的间隙≤1.5mm,zb-80、zb-125型斩刀和斩锅间的间隙≤2mm;
整机采用304不锈钢加工而成,做工精细,造型美观,结构严谨合理,操作简单,性能可靠。
用途:
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械
诸城市佳品食品机械有限公司
高先生
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