产品名称： 乙酸异戊酯 
cas： 123-92-2 
标准： 国家标准 
天然/合成： 合成 
级别： 食品级 
含量： 99.3% 
外观： 无色液体 
包装： 180kg/塑料桶 可拆分 
成份： 乙酸异戊酯 
理化属性： 无色透明液体，有愉快的香蕉香味。易挥发。 与乙醇、乙醚、苯、二硫化碳等有机溶剂互溶，几乎不溶于水。 
类别： 天然食品 
行业： 食品 
领域： 食用香精 
下延产品： 雪梨、香蕉等型香精 
运用： 广泛用于配置各种果味食用香精，可用于调制草莓、菠萝、杨梅、梨、苹果、葡萄、香蕉等果香型食用香精，用量按正常生产需要，一般在口香糖中2700mg/kg；糖果中190mg/kg；糕点中120mg/kg；冰淇淋中56mg/kg；软饮料中28mg/kg。 
用法用量： 最终产品使用限量fema(mg/kg)：软饮料28；冷饮56；糖果190；焙烤食品120；布丁类100；胶姆糖2700。适度为限(fda§172．515，2000)。
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