你这房子办理赠与；需先去公证处，办理赠与协议公证，缴纳千分之六左右评估费和2%公证费，得到公证书，再去房管办理赠与过户，缴纳全额契税3%，印花税万分之五，还有几百元手续费，其他税费免除。
办理买卖，要看房子是否是你爷爷满五年持有，以及是否是他家庭唯一自住房，是的话，免除1%个税，免除5.55%营业税，缴纳千分之六评估费，万分之五印花税，契税是1%（90平以下）。手续费用几百元，所有税费计算，按照品估价计算和缴纳。
赠与得到住房，以后你想卖掉，需承担全额房价减去办理赠与花费，这个价格20%的个税。