长沙分类信息网-长沙新闻网

AMSCO 木薯变性淀粉TAS-090 乙酰化双淀粉已二酸酯

2018-11-11 12:48:18发布4次查看
  • 是否进口:是
  • 水分含量≤:14
  • 净含量(规格):2500
  • 特产:是
  • 保质期:24
  • 售卖方式:散装
  • 品牌:AMSCO
  • 原料与配料:木薯淀粉
  • 等级:优级

      tas-090是非转基因木薯淀粉经高品质化学变性制备而成,具有极高稳定性,耐热、耐酸、耐剪切、耐冷冻。可作为高品质的稳定剂、增稠剂使用。
[化学名:乙酰化双淀粉己二酸脂]       原产地:泰国
建议应用范围:
           1. 酱 料 和 肉 汤:在高温烹饪、高酸、高糖度和高剪切条件下能保持淀粉粘度稳定,有效地防止油、水和固型物分离,                                         提供良好口感、光亮的外观。
           2. 填 充 馅 料:提供顺滑的组织口感以及通透光亮的外观。
           3. 冷冻、冷藏甜点:提供优质组织口感,低温条件下保持稳定性。
4.  应用在乳品类(如酸奶、乳饮品等)      [建议添加量为占整体成分的1.0-1.5%]
           5.  应用在酱料类(如蚝油、番茄沙司、果酱等) [建议添加量为占整体成分的1.5-2.0%]
主要物理指标:
           水分 **14%
           白度 最小90%
           灰分 ** 0.5%
           二氧化硫 小于 10 ppm
包装及储存:         
             每包25公斤三层环保复合纸袋包装。
             建议储存在荫凉、干燥室温条件下,启封后应重新封严。
             保质期在建议的条件下自生产之日起24个月。

广州市晋炜盛食品有限公司
晋炜盛
15920574345
江南大道中180号富力天域中心1803房
该用户其它信息

推荐信息

长沙分类信息网-长沙新闻网
关于本站