电磁炉是采用磁场流的加热原理也叫涡流加热，深钜兆电磁炉是通过电机里的电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含有铁质的锅具放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流（感应加热）使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能，所以电磁炉的加热时间要比煤气炉局和电热炉具快到一到两倍，使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物的速度更快，效率更高。
钜兆电磁炉更是 采用技术先进领先的德国infineon igbt模块设计，超长的使用寿命； 先进微控制，具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；
深圳市钜兆商用智能炉业有限公司
13534185921
中国 深圳