| 售卖方式包装 | 商品条形码11111111111 |
| 清真食品是 | 是否进口否 |
| 原产地河北 | 生产许可证编号sc11213012700054 |
| 品牌天烨 | 净重25000 |
| 品种蛋白凝胶魔芋粉 | 原料与配料魔芋 |
| 保质期24个月 | 生产日期2018.2.11 |
| 生产厂家石家庄市天烨食品科技有限公司 | 储藏方法通风阴凉干燥 |
| 等级优 | 卫生许可证无 |
| 产品标准号NY/T494-2010 | 特产是 |
| 货号2018-2-11 | 包装规格1*25kg |
| 型号TMD-013B |
tmd-013b魔芋粉（鸡蛋肠结构粉）
本品富含蛋白凝胶特性魔芋多糖，能改善蛋液热凝胶缺陷，增强凝胶强度、凝胶弹性、凝胶保水性，并根据鸡蛋肠的特性，重点提高了凝胶的抗高温能力，特别适宜作为高温鸡蛋肠结构原料使用，能明显提高鸡蛋肠品质。
本品能降低鸡蛋肠的水分活度，增强产品干度，随着添加量的增加，水分活度逐渐下降。产品水分活度的降低，能明显延长产品保质期。
本品能增强鸡蛋肠的嫩度及弹脆口感。
使用方法：将本品加入鸡蛋液中搅拌溶解均匀，即可常规灌肠生产。
参考用量：1-2%。
石家庄市天烨食品科技有限公司
张女士
18333182667
河北 石家庄 桥西区 新石北路399号振新工业园区