江西:莲花、九江、鹰潭、宜春等地方特产(腊肉腊肠)除湿烘干设备:
我司肉制品烘干设备在腊肉腊肠烘干领域使用效果良好,已被湖南郴州,江西赣州等多家腊味生产企业采购。腊肉腊肠烘干设备采用空气能热泵作为热源,节能效果明显,可以实现节约电能55%以上,烘干时间保持在12小时以内即可完成一次标准烘干,一次可烘干300斤-2200斤腊肉|腊肠。平均每小时用电量3-10度,采用智能烘干设备可以大大提高生产效率,帮助食品生产企业走出靠天吃饭的难题。
当我们吃到美味可口的腊肠时,腊肠腊肉烘干机对于其萦绕在齿间的香味总是赞不绝口。在众人在赞叹其美味的同时,又有多少人知道此等美味是如何烘干出来的。除了腊肉腊肠配料的工艺和厨师的厨艺给力外,而更主要取决于腊肉腊肠的干燥工艺。“腊肉腊肠干燥过程不仅要去除物料中的水分,使其达到成品的标准含水量,还影响腊肠的色、味、形(外观)等观感的指标要求,与腊肠产品在今后一段时间的保质期内不发霉、不发酵、不变质也息息相关。而要达到最终的效果则要经历严格的烘干‘三部曲’。”
我司司生产的食品烘干机还可运用于:腊肉,腊排骨,乳猪,腊鸡,板鹅,香肠,板鸭,酱板鸭,鸭五件,牛肉干,等食品农产品的烘干。
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东莞永淦高温热泵烘干设备事业部
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