男 54岁 发病时间：不清楚

你好医生:我是去年四月检查出患食管癌中晚期，我五月初做放疗28次，化疗6次,12月份以后检查吃替吉奥至今，七月初检查癌细泡值二项癌胚抗原2.9.麟装细泡癌抗原1.08,我现在能吃碘盐吗，能吃海带吗，烧烤也不能吃吧

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张森 主治医师 开封市儿童医院
如果没有甲状腺疾病，这些食物一般可以正常食用，不要吃太多烧烤类食物。饮食清淡易消化，多吃富含维生素纤维素食物，按时复查对症处理并发症放化疗等。

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李秦川 主管药师 成都市第二人民医院
食管癌患者饮食以清淡为主，不建议使用烧烤。海带和碘盐可以正常量食用。

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孙杰 副主任医师 中国水利水电松辽中心医院
　　碘盐可以吃，烧烤不要吃。
患者食管癌中晚期，已经多次接受过放化疗治疗了。因为放化疗药物都是存在毒副作用的，患者在接受放化疗治疗时，身体会出现一些不良反应，因此我建议患者在放化疗期间，最好可以同时结合抗肿瘤单体中药人参皂苷rg3用于辅助治疗。
单体中药人参皂苷rg3辅助放化疗治疗，可降低放化疗药物的毒副反应，可保护患者的肝肾损伤。可降低治疗期间患者身体耐药性的产生。
文献记载：
淮阴卫生高等职业技术学校消化道肿瘤实验室的李雪甫等人做了人参皂苷rg3逆转人食管癌耐顺铂细胞的作用机制，发现肿瘤细胞被阻滞在g1期的数量显著增加，细胞p糖蛋白表达水平显著下降，说明人参皂苷rg3可部分逆转食管癌耐顺铂细胞对食管癌的耐药性，下调的细胞p糖蛋白表达可能是逆转作用的机制之一，同理表明人参皂苷rg3能够逆转化疗药导致的耐药性。

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赵翌 主任医师 大连医科大学附属第一医院
　　碘盐可以吃，但烧烤、麻辣烫以类的食物食管癌患者都不要吃。患者需要选择易于消化的食物来吃，也要注重食物的营养价值。
目前患者已经属于食管癌中晚期患者，也多次接受过放疗和化疗。目前这个阶段，为帮助患者延长生存期和缓解症状，我建议患者能够选择抗肿瘤单体中药人参皂苷rg3用于长期辅助治疗。它具有抑制肿瘤新生血管生长，诱导肿瘤细胞的凋亡及控制肿瘤细胞的进一步扩散和转移的作用。
文献记载：
河南中医学院分子生物实验中心的尹素改等人做了人参皂苷rg3通过干预细胞周期和诱导凋亡影响人食管癌eca9706细胞生长的研究，发现应用人参皂苷rg3的实验组停留在s期的肿瘤细胞比例明显增多，细胞凋亡率明显增加，说明人参皂苷rg3可能通过干预细胞周期和凋亡对食管癌eca9706细胞增殖起抑制作用。

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冯陵 副主任医师 南京晨光医院
您好，饮食方面除了辛辣、刺激、油腻性的食物之外没有什么特别需要忌口的；食管癌中晚期放化疗后建议中药继续治疗，弥补放化疗的不足，增强体质，提高整体治疗效果、延长生存期。

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