加工定制是	种类真空滚揉机
品牌佳品	型号600
电压380V	功率3kw
净重260kg	包装软包装
外形尺寸根据型号mm	产品用途滚揉，腌制，搅拌
适用范围西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备	营销新品
规格根据型号

我公司所生产的滚肉机是模仿德国进口滚肉机样式，设备配件均为国内的厂家，质量优价格廉，滚揉机斩拌机已成批量生产，技术为同行业中的技术。售后服务一年保修，终生维修让您买了设备绝无后顾之忧。欢迎新老客户来电洽谈。15908013399
诸城真空滚揉机说明15908013399
真空滚揉机在真空状态下，利用物理冲击的原理 ，让产品（肉鱼、蔬菜、禽类、水产等）在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍的作用，使产品（肉鱼、蔬菜、禽类、水产等）均匀的吸收腌渍，提高产品（肉鱼、蔬菜、禽类、水产等）的结着力及产品的弹性；本机具有肺呼吸功能，让产品（肉鱼、蔬菜、禽类、水产等）在滚筒内做膨胀，缩小的往复运动，改善了产品（肉鱼、蔬菜、禽类、水产等）组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。
适用范围：牛羊肉类、蔬菜、禽类、水产品等食品的腌制入味保水‘改善组织结构’。
全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。使机器使用更安全，更方便，更加节能高效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，的增加滚筒内摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。
使用滚揉机可得到以下效果：
使腌制液在原料肉内均匀吸收
增强肉的结合力，提高肉的弹性
保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口，增加保水性，提高出口率真
提高产品的柔嫩性和结构稳定
特有的v型齿可以使产品加工过程中表皮不受损坏
滚揉机具有以下功能：
设定滚揉工作时间
设定间歇滚揉时间
真空状态滚揉时间
连续滚揉、间歇滚揉、反转出料
电器控制均采用防水电脑控制
正反转时间控制
滚筒容积
20l
50l
100l
300l
600l
800l
1000l
1200l
1400l
1800l
装料量kg
10-15
30
75
225
450
600
750
900
1050
1350
真空度mpa
0.04-0.08
0.04-0.08
0.04-0.08
0.04-0.08
0.04-0.08
0.04-0.08
0.04-0.08
0.04-0.08
0.04-0.08
0.04-0.08
滚筒转速r/min
8.5
8.5
8.5
8
7.5
7.5
7
6
5
4
总功率kw
0.75
1.12
1.5
2.25
2.95
3.75
4.75
5.1
5.75
6.6
外形尺寸mm
840*450*880
1100*500*930
1220*620*1210
1420*920*1650
1780*1020*1650
2200*1230*1800
2140*1330*1900
2350*1330*1990
2400*1440*2100
2700*1540*2220
总重量kg
100
110
160
440
510
600
630
800
980
1300

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