手抓饼，源自于中国台湾地区。2005年从台湾引进至中国内地。刚出炉的手抓饼，手抓饼招商，用手抓起来，手抓饼批发，面丝千连，层层分明，它的内层柔软白嫩，外层金黄酥脆，如果加了葱花会有一股葱油的香味扑鼻而来，让人来不及等待，非常想吃。
从健康角度来说，早餐十分重要，不过多数上班族可没那么多功夫在家里做，往往上班路上，顺手就把早餐买了。近几年，一种现做的路边早餐就格外受欢迎，摊贩在现烙的饼里放上蔬菜、火腿、里脊肉，平谷区手抓饼，动作又快，手抓饼厂家，味道又好，不过很少有人想到，这物美价廉别后，肉的来源有没有问题。
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